Francouzskou bagetu nakrájíme pilkou na pečivo na tenká Plech vyložíme pečícím papírem a nakrájenou bagetu
Poté si rozřízneme bagety podél, přesuneme je na plech Na každou bagetu vrstvíme pesto, maso, rozpůlené rajčata
Bagetu nakrájíme a potřeme též olejem s bylinkami. Bagetu dáme na gril těsně před podáváním hermelínu,
Bagetu nakrájíme na plátky, které pokapeme olivovým Tatarák rozdělíme na zapečené plátky bagety a ozdobíme
Bagety rozřízneme podélně, ale neprořízneme úplně celé Každou bagetu namažeme majonézou, poklademe opranými
Bagetu několikrát nakrojíme na vrchní straně a vložíme
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji do hněda. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné koření, Solamyl, vlejeme v teplé vodě předem rozmíchané
Dno zapékací misky vymažeme máslem. Plátky masa zlehka naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Na
Každou housky omáčkou potřeme, vložíme maso a poklademe
den odstraníme přebytečnou sůl a maso ještě osušíme papírovou Zatímco maso odpočívá, připravíme omáčku smícháním
Vejce si rozšleháme v misce se solí. Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce, poté ve vajíčkách
Troubu předehřejeme na 160 ºC. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme ne čtvrtiny. Sterilované okurky nakrájíme také na čtvrtky
je ze skopového mas nám však často lépe chutná z vepřového
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme Patrně nejoblíbenější úprava vepřového masa z kýty.
Poprášíme lehce škrobovou moučkou, vkládáme do pánve minutka, jejíž složení je velmi cenné, protože maso z vepřové
Očištěné maso nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném tuku osmahneme nakrájenou cibuli a zeleninu, podlijeme
Cibuli nakrájíme a orestujeme, zasypeme hladkou moukou, přidáme nakrájené maso na kousky a ještě chvíli