Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Uhorky očistíme, nakrájame, príp. nastrúhame na slzičkovom strúhadle (u nás preferujeme pokrájané).
Do každej fľaše uložíme celé uhorky ( množstvo, koľko ich vojde ), pričom ich prekladáme mrkvou a cibuľou
umyjeme, odblaníme, protáhneme na nudličky nakrájenými okurkami Šťávu zalijeme smetanou, přidáme pokrájené okurky a
Velké okurky oloupeme, rozkrojíme a vydlabeme jádřince nakrájené cibule, až je sklovitá, vmícháme scezené okurky
Narezanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme múku a opražíme na bledo. Pridáme papriku, smotanu a toľko
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a narežeme na plátky. Pokvapkáme ich octom, osolíme, okoreníme, osladíme
Omytou neloupanou okurku nakrájíme na menší špalíčky Osolíme a ocukrujeme podle chuti a posypeme nasekanou koprovou
Okurky pečlivě omyjeme a necháme trochu oschnout. Horkým lákem zaléváme okurky tak, aby byly ponořené