Upečený korpus necháme vychladnout. Krém naneseme na vychladlý korpus, posypeme omytými
Vychladlý korpus potřeme tenkou vrstvou zakysané smetany Ovocnou želatinu nalejeme na korpus a necháme zatuhnout
Formu na beránka si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V míse utřeme
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s 70 g cukru do světlé pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh,
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem. Vejce vyšleháme
Do sněhu z bílků vysypeme moučkový cukr a vanilkový cukr a ušleháme dohusta. Zlehka do něj vmícháme žloutky
Piškotový dort rozkrojíme na půlky, spojíme je džemem
V míse si vyšleháme cukr, 4 žloutky, 1 celé vejce, citronovou kůru a vanilkový cukr do pěny. Ze zbylých
V míse vyšleháme bílky se špetkou soli do polotuha a postupně přisypáváme cukr. Zašleháme žloutky a nakonec
Smetanu s cukrem vyšleháme dotuha. Pak do ní vmícháme zakysanou smetanu a rum. Želatinový ztužovač připravíme
Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, bílky si ušleháme do tuhého sněhu. Obě hmoty smícháme a vmícháme
Namočené piškoty v rozpustné kávě naskládáme na dno dortové formy. Piškoty potřeme částí jogurtu a posypeme
V misce vyšleháme tvaroh, zakysanou smetanu, mléko, fruktózu a dužinu z vanilkového lusku. Formu vyložíme
Vejce dáme do větší mísy, přidáme cukr a šleháme do husté pěny 10 - 15 minut. Zašlehámme mouku smíchanou
Příprava korpusu: Vaječné bílky oddělíme od žloutků Korpus nakrájíme na pláty a ty k sobě slepíme krémem
Jahody omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvařený pudink rozdělíme do poloviny sklenic. Přidáme piškoty,
Piškoty rozdrtíme a zalijeme teplým mlékem. Přidáme cukr a kakao a vše ušleháme s utřeným máslem. Vejce
Z bílků ušleháme sníh, při došlehávání přidáme Sorbit rozpuštěný ve trošce vody. Do tuhého sněhu zlehka
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáváme žloutky a citronovou šťávu. Do tuhého sněhu
Jablečnou náplní potřeme piškotový plát a pevně stočíme
Mouku smícháme s kypřícím práškem v míse, přidáme cukr, olej, mletý mák, mléko, vejce, vanilkový cukr