Jako první si připravíme obalovací směsi na kuřecí kousky. Do strouhanky přidáme rozdrcené kukuřičné
Kuřecí křidýlka rozpůlíme, ostré konce vložíme do plastového sáčku. Cukr, sůl, sojovou omáčkou promícháme
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Pikantní majonézu si připravíme promícháním majonézy Podáváme s pikantní majonézou a pečivem.
Na pánvi a tuku zpěníme cibuli a pórek, rozvoníme česnek. Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme došeda
Špekáčky podélně rozpůlíme a uděláme několik zářezů Podáváme s pečivem a chlazeným pivem..
Přidejte pivo, vývar a rajčatový protlak. Poté by hovězí maso už mělo být pěkně měkké.
Maso smícháme s nakrájenou šalotkou, kmínem, hořčicí, solí, pepřem a vše důkladně promícháme. Z masa
Pečeme alespoň dvě hodiny nejdříve při 180°C a poslední 30 minut při 200°C.
Poté je scedíme. , mletou papriku a podlijeme pivem.
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem Zbytek směsi nalijeme do pekáčku a pečeme při 190°C
Přidáme koření, rozmarýn, zlehka osolíme a podlijeme pivem Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva
Poté dáme do pekáčku i se zbylou marinádou a pečeme dozlatova alespoň dvě hodiny.
Do hlubokého pekáče nalijeme tmavé pivo, přidáme koleno Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
Připravenou marinádou poté potřeme kolínko a necháme Naložené kolínko poté pečeme v troubě při 190°C asi
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
cibulí a výpekem přeložíme do pomalého hrnce, zalijeme pivem
Nalijeme pivo, přidáme lžíci hořčice. Necháme probublat a poté přidáme kuřecí vývar.
Fazole slijeme a včetně mrkve a cibule vsypeme do pekáčku rajčatovou omáčkou, promícháme a pokud budeme péct se špekáčky
Do stejné pánve, kde zbyla šťáva ze špekáčku, dáme Ke kapustě vrátíme opečený špekáček.
Rozpůlíme špekáčky, položíme na brambory, opět posypeme Pečeme zabalené v alobalu při teplotě 150 °C cca 30
Mezitím na grilu opečeme špekáčky. Špekáčky podáváme se salátem.
Vytvoříme placky, na střed položíme špekáček, vejce Děláme 1,5 hod při cca 210°C.