a opepříme a na jiné pánvičce rychle opečeme rybí filé Na každou topinku dáme kolečko filé a kousky ananasu
Rybí filé nakrájíme na 4 porce, na jednotlivé dostatečně dáme kroužky cibule a porce osoleného a opepřeného filé
Vypečenou šťávu rozvaříme se 200 ml piva, vmícháme bílek a žloutek a mouku smícháme se žloutkem, 125 ml piva
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném pekáči cca hodinu a půl až dvě.
Do hrnce nalijeme vodu, lehce osolíme, přidáme trochu oleje, přivedeme k varu a vložíme do ní těstoviny
Filé nakrájíme na malé kousky, dáme je do mísy a rozmačkáme
Rybí filé uvaříme v malém množství osolené vody s trochou Asi po deseti minutách vaření filé vyjmeme a necháme
brokolici, zalijeme smetanou a přidáme nakrájenou nivu Vaříme, až se niva rozpustí a brokolice rozpadne.
Mouku s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a pivem
maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou piva doléváme pivo.
Rohlík namočíme do 250 ml piva, papriky omyjeme, očistíme Vypečený tuk zředíme zbylým pivem, přidáme smetanu
pánvi a servírujeme s teplým přelivem a bramborovým pyré
do kastrůlku, zalijeme vodou a 5 minut povaříme, poté pepřem, topinky osmažíme, potřeme česnekem a poklademe pyré
Filé si omyjeme, osolíme, opepříme, mísu potřeme olejem