Na konec přidáme Nivu, zalijeme smetanou necháme provařit
Maso nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme a zakápneme olejem. Necháme odpočinout. Mezitím nakrájíme
kolečky cibule (které taky můžeme zlehka osmahnout), zalijeme
Kuřecí špalíky vykostíme, kůži ponecháme, rozkrojíme na poloviny, osolíme, opepříme a zlehka obalíme
Filé necháme rozmrazit a osušíme. Do mixéru vložíme vejce, oloupaný a nakrájený zázvor, česnek, šalotku
Chleba bez kůrky /housky/namočíme na pět minut do vývaru z bujonu a pak vymačkáme. Cibuli nakrájíme
V pánvi na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme na půlkolečka nakrájenou klobásku a
Na suché pánvi opečeme sezamová semínka dozlatova a dáme do misky. Poté rozpálíme v pánvi olej, přidáme
V misce smícháme hladkou mouku s kořením a plátky masa Maso vyjmeme a do výpeku dáme máslo, zalijeme smetanou
již nakrájenou na plátky, drobné kostičky se poté dělají položíme pečící papír a vše dáme péct do trouby při cca
Gnocchi uvaříme podle návodu a scezené necháme okapat. Pánev si vymažeme ubrouskem namočeným v rozpečeném
Opékáme z každé strany cca 2 minuty. Zalijeme smetanou a povaříme.
dochutíme sojovou omáčkou, chilli papričkou, pepřem a solí
Obrané kosti dáme na cca 30 minut vařit. Ještě nesolíme !
Dýni pečlivě omyjeme, rozkrojíme, vybereme vnitřek se semínky a nakrájíme na menší kousky. Hokkaido
Pozvolna smažíme z každé strany cca 7 minut do zlatavé talíři podle potřeby osolíme a podáváme se zeleninovým salátem
Smícháme jogurt s kořením a jemně nakrájenou cibulí. Kuřecí stehýnka dáme do zapékací mísy a polijeme
Do velké pánve dáme na nudličky nakrájený lovecký salám Dochutíme pepřem, solí, nějakou bylinkou (např. pažitkou
Máslo rozpustíme, necháme lehce zezlátnout a přidáme cibulku. Když zesklovatí, přidáme maso/játra, která
Krůtí plátky omyjeme a z obou stran posypeme kořením. Na rozpuštěném másle zprudka opečeme z obou stran