Čokoládový dort bez mouky (pečený v remosce)
na pečení, není třeba jej vymazávat ani vysypávat moukou Směs nalijeme do takto připravené remosky, zakryjeme
Krémová zeleninová polévka s cibulovými nočky.
Do hrnce dáme kostičky nakrájených brambor, zalijeme Polévku rozmixujeme a dochutíme solí a polévkovým kořením
Bylinkové nočky s mletým hovězím a zeleninou
Zatímco se dusí, uvaříme nočky. Slijeme přes větší cedník.
Pudinkové řezy s polevou - jde to i bez mouky
Těsto nalijeme do chlebíčkové formy, kterou jsme vymazali tukem a vysypali strouhaným kokosem (cca 50 g).
Dýňový kompot s ananasem, zavařený v myčce
Dýni zalijeme octem a vodou, zatížíme např.talířem, Vše svaříme cca 2 - 5 minut, aby dýně tzv. zesklovatěla
Pain de Campagne (česká verze)
K hotovému rozkvasu v míse přidáme zbytek surovin a vypracujeme řidší těsto. Není třeba mísit dlouho
Kapr se šalvějovou omáčkou a citronovou čočkou
Pak zasypte moukou, opečte dorůžova, zalijte vývarem Vsypte čočku a promíchejte, zalijte vývarem a cca
Matcha panna cotta se sezamovým griliášem
Zatímco se panna cotta chladí připravte sezamový Dávejte pozor horká směs může prskat.
Pečené lilky s čočkou a kozím sýrem
Mezitím připravte čočku. Přisypte čočku tymián a prohřejte.
Čočková polévka s vinnou klobásou a kadeřávkem
Přidejte čočku, rajčata, sůl (opatrně s ní, Když je čočka měkká, vraťte do hrnce klobásu
Svěží dort bez mouky s malinami a tvarohem
Připravené těsto nalijte do vymazané dortové formy
Kynutý závin z pečky s dvojitou plňkou
Do pečky dáme suroviny tak, jak mám napsáno, nastavíme Zatím, co se nám dělá těsto, našleháme, nebo umícháme
Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
osušíme a ze všech stran posypeme směsí hořčičné mouky
Křehký a šťavnatý mandarinkový koláč (bez mouky)
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme pomleté ořechy, podrcené nebo postrouhané perníčky, rozinky, prášek
Kuřecí polévka se špenátem a sýrovými nočky
na malé kousky Smícháme všechny suroviny na sýrové nočky Dochutíme solí, pepřem a libečkem.
Placky z pohankové mouky s krůtím masem
podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme a podusíme cca Pridáme na kocky narezané paradajky, lístky majoránky
Jemné morkovo - drožďové knedlíčky / nočky
Uvařený morek z morkové kosti vyndáme a rozmačkáme na kašičku, vejcem, jemně nastrouhaným česnekem, solí
Řecký guláš stifado z české trouby
Smícháme víno, ocet, med, sůl a všechno koření (kuličky dávám protlak a konzervu rajčat, dáme do předehřáté trouby na cca
Babiččina smetanová polévka s nočky a bramborami
Ve větší míse smícháme mouku se solí a vejcem, přilijeme Na sporák si připravíme hrnec s vodou a solí a přivedeme
Strouhané mrkvové řezy se špaldovou moukou
ručně nebo v robotu (podle potřeby přidáme polohrubou mouku Plát i s papírem přendáme zpět na plech, navrstvíme
Králičí nožky v zelenino-bazalkové omáčce
Očistíme králičí nožky, cibuli a česnek nakrájíme opečeme cibuli a česnek, přidáme osolené králičí nožky
Rychlý, jemný tvarohový moučník bez mouky
Obě směsi zlehka smícháme dohromady a nalijeme do formy Moučník pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů cca
Vdolky naší holky (s povidly a tvarohem)
odpočinku rozehřejeme v menším kastrůlku dostatek oleje (cca sypeme strouhaným tvrdým tvarohem.
Rajčatová polévka s krupicovými bylinkovými nočky
Ochutíme cukrem, pepřem, citrónovou šťávou a solí. Krupicové nočky se hodně navařují, je lépe je tvořit