Špenátová polévka se ztraceným vejcem a lososovými nočky
Do hrnce dáme špenát (čerstvý nebo mražený), zalijeme Do hrnečku nalijeme smetanu, přidáme 3 lžíce mouky
Čorba - smetanová zeleninová polévka s masovými knedlíčky
celé nové koření, celý černý pepř, bobkový list, zalijeme Čorbu - kyselou smetanovou zeleninovou polévku s masovými
Palačinky z celozrnné mouky se špenátem a balkánským sýrem
Smícháme celozrnnou mouku s vejcem, mlékem, špetkou Můžeme použít celozrnnou mouku špaldovou nebo pšeničnou
Jogurtová panna cotta s čerstvými lesními plody
Pannakotovou želatinu krátce namočíme do studené vody. Mléko, smetanu a cukr přivedeme k varu a krátce
Dýňové nočky s chorizem, šalvějí a kozím sýrem
Odolejte pokušení přidávat další mouku, nočky by mohly K cibuli vraťte chorizo, promíchejte a nechte stát
Třešňový koláč bez mouky s tvarohem a bílou čokoládou
Čokoládu najemno nastrouhejte a 20 g dejte stranou na ozdobu. Ořechy namelte a odložte stranou.
Zelná polévka se salámem
Přidáme mletý pepř a smetanu promíchanou s hladkou moukou Dochutíme solí, pepřem a octem.
Pomazánka sýr/salám
Cibuli nakrájíme na jemno, krájený salám na malinkaté Sůl ani jiné koření nedáváme!
Brokolicové placičky se salámem
Než se brokolice uvaří, nakrájíme salám na kostičky , pažitku nebo petrželku, trochu mouky a trochu strouhanky
Bramborové bochánky se salámem
rozšťoucháme a přidáme vejce, trochu mléka a hrubou mouku Z něj děláme bochánky, které naplníme uzeninou.
Cuketový nákyp se salámem
Zbytek másla ve vločkách na nákyp rozprostřeme. Pečeme v troubě cca 25 minut.
Sladký salám se Salkem
Rozinky pár hodin předem namočíme do rumu. Sušenky a piškoty nadrtíme tak, aby zůstaly malé kousky.
Salám v brokolicovém těstíčku
Vejce rozšleháme s mlékem a moukou, přidáme prolisovaný Salám namáčíme do těstíčka a v rozpáleném oleji usmažíme
Rohlíčky se salámem a Nivou
Do pekárny dáme mléko, olej, mouku, cukr, sůl, droždí Na každý díl dáme šunkový salám, kolečko suchého salámu
Soba noodle salad
Soba nudle uvařte v osolené vodě. Sceďte, propláchněte studenou vodou a nechte okapat. Cuketu nakrájejte
Vajíčka se salámem a cibulkou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky asi 1x2cm, salám Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a cibuli i salám dáme
Gnocchi se zelím a salámem
Gnochi uvaříme podle návodu ve vroucí osolené vodě, než vyplavou. Mezitím si zpěním cibulku, na to dám