Pečené vepřové koleno podle dědy
, přidáme pepř, nové koření a od bodu varu vaříme dle kameninové zapékacı mísy, okořeníme a necháme do druhého dne
Rizoto z dýně s kousky kuřecího masa
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme, Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa.
Získejte lepší náladu, díky čokoládě!
První věc, kterou byste si měli pohlídat, je název. Kvalitní čokoláda by měla obsahovat pouze kakaovou
Poctivý hovězí guláš podle dědy
Maso nakrájíme na kostky. okořeníme majoránkou, prolisovaným česnekem, dochutíme, dle
Velikonoční vaječný koňak podle dědy
Mléko s pudinky uvaříme ve vodní lázni. Utřeme cukr se žloutky a vanilkovým cukrem. Vlažný pudink nalijeme
Krůtí nudličky se zeleninou podle Dany
Přidáme maso, orestujeme a přisypeme zmraženou zeleninu (dle chuti).
Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další Scedíme a vodu z čočky nevyléváme, ale odložíme si
Vanilkové rohlíčky a bábovičky paní Rychnovské
Tyto rohlíčky jsou hned křehké. Z téhož těsta lze péct malé košíčky, ty pak naplnit
Domácí piňa colada ze sojového mléka
Nápoj nalijeme do skleničky a podle potřeby nalijeme sodu a led.
Ananasovo-kokosová roláda Piňa Colada
Přidáme vodu s olejem, mouku s kypřidlem, vše dobře nakrájeným ananasem a pevně roládu zavineme.
Dort piña colada (kokosovo ananasový)
Krém: Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Želatina navrch: Do studené vody si dáme nabobtnat
Ananasovo-kokosová roláda "Piña Colada"
Přidáme vodu s olejem, mouku s kypřidlem, vše dobře nakrájeným ananasem a pevně roládu zavineme.
Zasněžená čokoládová roláda s rybízovým džemem a šlehačkou
Šlehačku rozprostřete na džemu a roládu pěkně srolujte Hotovou roládu posypte vanilkovým moučkovým cukrem
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit piškot potřeme krémem, poklademe částí meruněk a pevně
Domácí likér z hořké čokolády podle dědy
Dáme do lahví a do lednice, kde nám vydrží asi dva dny.
Dort Pařez - pro dědu Pařízka
sporáku v hustší kaši, kterou necháme vychladnout a pak , mandlová tresť a voda.
Stroganoff podle dědy šéfkuchaře
V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli Poté vše chvilku podusíme, přidáme rajský protlak,
Kuře na zelí (recept od dědy)
navrch přihodíme další 4 kousky másla a zalijeme vodou , asi zhruba 2 hrníčky vody.
Kynutý koláč tety Dany
Dva velké plechy vymažte máslem, ale můžete i Těsto rozdělte na dva díly, vyválejte je do tvaru
Domací Tatarka ala dadas
Prvni cca deci oleje mužete nalít naráz, potom už dolívejte V momentě, kdy z tatarky začne stoupat viditelná pára
Bramborový salát podle dědy
hořčici.Zalijeme zálivkou jako na salát z vlažné vody Necháme do druhého dne uležet.
Bramborové placky (smaženky) pro dědu
přidáme česnek, vejce, osolíme a přisypeme mouku dle Tolik, aby nám vznikla hladká hmota s kousky brambor
Palačinky ála Mňau dámy
z kompotu necháme v sítku okapat a šťávu naředíme vodou , abychom získali 0,5 l.