Škvarkové pracny
Na vále smícháme umleté škvarky s moukou, cukrem a vejcem. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme
Celozrnné placičky
Placičky na ní opečeme z obou stran. Pro zdravější variantu můžeme upéct placičky v troubě
Placičky s čokoládou
Plátky stlačíme rukou trochu naplocho a pak přitlačíme Postupně vytvarujeme asi 5 cm velké placičky, které
Znojemská omáčka
Pak maso vyndáme, do výpeku nasypeme nakrájenou cibuli Omáčku rozmixujeme, přidáme do ní kostečky okurek a
Červená omáčka
Cibulku nakrájíme na větší kousky, stroužky česneku rozkrojíme na čtvrtky, stejně tak i mandle. Na pánvi
Citronová omáčka
Pak omáčku povaříme,přidáme do ní jemně nakrájenou Omáčka musí býti pikantní. Podáváme k masu.
Kukuřičné placičky
Cibulku nakrájíme na jemno. Česnek prolisujeme. Všechny ingredience smícháme dohromady. Osolíme a opepříme
Bruselské slávky
Jakmile se víno vyvaří, přidáme slávky, přiklopíme pokličkou a počkáme než se všechny slávky otevřou.
Holandská omáčka
Ocet dáme do kastrůlku, přidáme pepř, bylinky a svaříme na polovinu. V lázni si prošleháme 3 žloutky
"Rezavá" omáčka
Papriku si opečeme a oloupeme, zbavíme semen. S ostatními přísadami dáme do mixéru a rozmixujeme na pyré
Koprová omáčka
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat, poté
Rybí placičky
Ze vzniklé směsi tvoříme rukama placičky, které obalíme Hotové placičky naskládáme na papírovou kuchyňskou
Makrelové placičky
Makrelu zbavíme kostí a nakrájíme na malé kousky. Smícháme s kečupem, osolíme a opepříme a nakonec vmícháme