Ďábelské placičky
přidáme pepř, sůl, vejce a žloutky, 1 lžíci sójové omáčky Potom ze směsi tvoříme placičky, které obalíme v hladké
Arašídové placičky
Arašídy jemně pomeleme a společně s vejci, moukou a špetkou soli vypracujeme tuhé těsto, které vyválíme
Pomerančová omáčka
Pak opatrně zašleháme vlažné máslo. Když je omáčka dost hustá, přidáme trochu nastrouhané
Bylinková omáčka
Pak zašleháme vlažnou vodu, víno a když je omáčka dostatečně Omáčka je vhodná k rybám pečeným na roštu, ke smažené
Angreštová omáčka
Tuto omáčku povaříme a podle chuti okyselíme trochou Omáčka je vhodná k pečenému masu.
Míchaná omáčka
Cibuli a okurku nastrouháme, přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme. Podle chuti dosolíme
Brusinková omáčka
Brusinky rozvaříme ve vodě na hustou kaši, pak přidáme Pak přilijeme víno a svaříme omáčku dohusta.
Citrónová omáčka
Po kapkách přidáváme tekuté máslo, dokud omáčka nezhoustne Tato omáčka je vhodná ke kuřecímu masu.
Argentinská omáčka
Vše smícháme a necháme aspoň jeden den před použitím odležet. Potřete maso před dohotovením a sundáním
Grilovací omáčka
Vše zvolna vaříme cca hodinu. Používáme se na hotové jídlo ještě na grilu, ale už za snížené teploty
Medvědí tlapky
Formičky na medvědí tlapky vymažeme máslem, vtlačíme Hotové medvědí tlapky necháme mírně vychladnout a pak
