plech olejem, na to klademe těsto, aby z toho byla placka Tuto směs vylijeme na bramborové těsto a dáme do vyhřáté
Omyté a osušené brambory - lépe podlouhlejšího tvaru - pokrájíme pomocí ručního spiralizéru. Můžeme
Brambory dáme uvařit ve slupce a nejlépe do druhého dne necháme vychladit v lednici. Oloupané a vychlazené
Zemiaky nakrájame na plátky asi 5 mm hrubé. Na rozpálenom oleji restujeme zemiaky posypané rascou a
Zemiaky na jemno nastrúhame, nalejeme smotanu a dobre premiešame. Pridáme nastrúhané uhorky, nasekanú
Cibuli nakrájíme nahrubo a dáme ji restovat na rozpálený olej. Až bude cibule dozlatova orestovaná,
Předem uvařené vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme na hrubé nudličky, osolíme a lehce vidličkou
Oloupané brambory uvaříme téměř do měkka. Nasekáme na drobné kousky. Dáme nahrubo nasekanou cibuli na
Brambory jemně nastrouháme, přidáme bílek, sůl, mouku a zpracujeme těsto. Těsto rozválíme, do středu
, odspodu nahoru, aby se z brambor nestala lepivá kaše majonéza hořčice sůl, pepř, cukr, ocet worcestrová omáčka
Pak každou nakrájejte na zhruba 8 dílků. Pak do ní vsypte kolečka cibule a opékejte ji doměkka
Suroviny smícháme, vypracujeme hladké těsto a necháme kynout. Nebo suroviny nasypeme do domácí pekárny
Brambory nastrouhat, přidat mouku, krupičku, vejce, sůl. Prohníst, tvarovat knedlíčky velké jako pingpongový
nich několik šikmých zářezů a dejte péct na spodní příčku V míse ji pak promíchejte s 200 g žitné mouky a 200
Ze základního bramborového těsta lžičkou odkrajujte Žádné bramborové těsto však nenechávejte dlouho stát
Kaši připravte jako v základním receptu, ale nepřidávejte Pak ji sejměte ze sporáku a zapracujte do ní vejce
Brambory oloupejte a uvařte je v osolené vodě hodně doměkka. Slijte je a přímo v hrnci ve kterém se
jemno nastrouhané mrkve připravíme těsto jako na bramborové Smažíme v rozehřátém oleji dozlatova a pak necháme
Uvařené oloupeme, rozmačkáme na kaši, přisypeme mouku prohněteme na nelepivou hmotu, ze které vyválíme placku
Vymastený plech vysypeme kyslou kapustou. Na ňu navrstvíme na malé kocky narezané zemiaky. Osolíme.