Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto. Rozválíme na plát asi 2 mm silný, rádýlkem rozdělíme na
Všechny suroviny se zpracujeme jako těsto a necháme vykynout. Vytvořené langoše smažíme na tuku. Před
Do předem vymazané formy naskládáme jednotlivé vrstvy. Na dno položíme brambory nakrájené na plátky,
Do uvařených, osolených brambor přidejte větší než malé množství usmažené, nakrájené cibule a přidejte
Z těsta ze sáčku vyrobíme velký korpus, na něj naklademe na velmi tenké plátky nakrájené brambory a česnek
Z vlažného mléka, rozdrobeného droždí, trošky mouky a cukru uděláme kvásek a necháme vykynout.Mouku s
Žloutky utřeme s cukrem a mlékem do pěny, přidáme najemno nastrouhané brambory, krupici, skořici, špetku
Na misku nastrouháme vařené brambory, přidáme kakao a mouku. Utřeme žloutky s cukrem a přidáme sníh z
Dáme vařit brambory a než se uvaří připravíme si náplně do šátečků.Smícháme brynzu s bílým pepřem, osmahneme
Oloupané a omyté brambory nakrájíme na tenké plátky. Neděláme je ale příliš tenké, aby nám při fritování
Brambory uvaříme (nové klidně ve slupce), necháme chvilku vychladnout, nakrájíme na plátky a poklademe
Brambory důkladně omyjeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme je do mísy se studenou vodou. Vyplachujeme
Na trošce tuku osmažíme cibuli dosklovata. Přidáme pokrájené václavky a uzeninu s nasekaným česnekem
Brambory uvařte ve slupce ideálně už den předem. Mrkev oloupejte a uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka
Polovinu brambor uvařte a nechte zchladnout. Zbylou polovinu syrových brambor oškrábejte, nastrouhejte