Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Oloupané brambory nastrouháme na jemno a smícháme se všemi surovinami. Vytvoříme těsto, které rozdělíme
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Houbovou omáčku přidáme k masu a dukátkům.
Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky. Naklepeme je klouby rukou a lehce osolíme. Strouhanku smícháme
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou à la vinaigrette
Brambory vydrhněte kartáčkem, větší nakrájejte na půl či na čtvrtky. Uvařte je v osolené
Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
Pokud je kaše příliš hustá můžete ji ještě Do hotové kaše vmíchejte připravenou kapustu nastrouhaný
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Pak poprášíme moukou a promícháme a podusíme.
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
Pak jej vypneme, zbytek vody scedíme (už znova nevymačkáváme K nastrouhaným bramborám v míse přidáme bramborový
Bramborový salát se šruchou II (pro Magdalenku na jaro nebo léto)
Všechny suroviny nasekáme na kostičky, osolíme, opepříme, přidáme šruchu a promícháme s majonézou a
Bramborový salát i na chlebíčky s řapíkatým celerem, jablky a hráškem
Očistíme a uvaříme i mrkev, kterou pak také nakrájíme vše smícháme, přidáme sterilovaný hrášek, tatarskou omáčku
Zelí z červené řepy, bramborový knedlík a masové kostky
Z uvedených ingrediencí si připravíme bramborový knedlík
Zapékané dubenecké bramborové špalíčky s ředkví, žampióny a sýrem
Pak pokrájíme žampionky na plátky, papriku na proužky , ředkvičky a přidáme bramborové špalíčky a vše pak
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Uvařené brambory necháme zchladnout za oknem a pak
Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
zahříváme, až se suroviny spojí a vytvoří hladkou omáčku zapečeme v troubě a při servírování přelijeme sýrovou omáčkou
Domácí bramborové gnocchi podle šefkuchaře Andrea Accordiho
Ty pak v dlaních vyválíme do tvaru kuličky a pomocí Uvařené vložíme do připravené omáčky.
Králík na česneku s bramborovými noky, špenátem a jatýrkovým ragú
Podáváme podlité šťávou se špenátem a bramborovým knedlíkem
Amur s ořechovou krustou a bramborový salát s jablky a kadeřávkem
Pak je sceďte oloupejte a nechte vychladnout. Pak rybu položte strouhankou nahoru na plech vedle
Savojský kuřecí řízek a lehký bramborový salát s rajčaty
Brambory uvařte ve slupce doměkka pak oloupejte (jakmile
Lahůdkový bramborový salát s jogurtem, rajčaty a olivovým olejem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Nakrájíme na kostky nebo kostičky. Očištěnou
Hrášková polévka s česnekovými krutony se slaninou a bramborové pyré
Takto připravený základ rozmixujte a pak propasírujte Při servírování vložte do středu hlubokého talíře bramborové
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
Pečeme nejprve cca 35 minut zakrytou, pak odkryjeme Výpekem můžeme přelít bramborové noky.
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
Zbylou čekanku pak rozdělte na jednotlivé listy a dejte
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
Pak už postupujte jako s klasickou kaší. pyré neboli kaši, jak chcete.
Bramborové knedlíčky s mákem a cukrem à la škubánky
Vařené a vystydlé brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte mouku, vejce, cukr