Utopenci podle Penny
Ocet, vodu, cukr, sůl a celé koření povařte 2 minuty a nechte vychladnout. Špekáčky oloupejte a podélně
Sekaná podle Penny
Rohlíky, nebo toastový chléb nakrájíme na kousky a dáme do mísy, zalijeme pivem a necháme chvíli namočit
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a polijeme lžící olivového oleje. Dáme ho do trouby
Salát z pečených marinovaných cuket
Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme chvíli odležet, aby pustily
Pečené kuřecí čtvrtky ve slanině
Maso omyjeme, osolíme, opepříme a důkladně balíme do plátků slaniny. Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Pečený bůček s fermentovanou zeleninou
Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru. Během pečení podléváme a poléváme výpekem.
Pečené cuketové plátky “chipsy”
Cuketu důkladně omyjeme. Poté nakrájíme na plátky a hodně osolíme, necháme "vyplakat". Poté
Pečený lilek ke grilovanému masu
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem nakrájíme na kousky. Poté dáme
Letní pečení snadno a rychle
Období, kdy nas domácí ovoce láká z lesů, zahrad i strání, patří i v kuchyni k těm nejkrásnějším. Letní
Bezinkový nepečený dort s pistáciemi
Dno a okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozemeleme najemno, přidáme rozehřáté máslo
Nepečený cheesecake s jahodovou omáčkou
Příprava: Rozpusťe máslo – nespalte ho! V mixeru nebo ručně rozdrťe sušenky. Do mísy dejte rozdrcené
Pečené slavnostní velikonoční jehněčí
V hrníčku si smícháme citronovou kůru a šťávu, majoránku, sůl a pepř. Maso si očistíme a prošpikujeme
Pečené jarní kuře na bylinkách
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Čerstvé bylinky nasekáme a dáme do misky. Přidáme olej, sůl, a čerstvě
Pečený roastbeef s hořčicí a křenem
Maso očistíme, potřeme hořčicí, olivovým olejem. Takto připravené maso necháme v chladu 24 hodin marinovat
Nepečený čokoládový koláč se sušenkami
Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Vyjmeme z lázně a vmícháme kondenzované mléko. Mezitím do
Kuře pečené na pivní láhvi
tak, aby hrdlo vyčnívalo ven a posypeme kořením na pečené Pečeme 2 hodiny, pivo bude při pečení vytékat z lahve
Pečená dýně s vepřovou směsí
Těsně před koncem pečení (cca 10 minut) posypeme najemno