Cuketu důkladně omyjeme. Poté nakrájíme na plátky a hodně osolíme, necháme "vyplakat". Poté
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem nakrájíme na kousky. Poté dáme
Období, kdy nas domácí ovoce láká z lesů, zahrad i strání, patří i v kuchyni k těm nejkrásnějším. Letní
Potom přidáme oloupané vařené nebo pečené jedlé kaštany Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
S plněním krémy ještě počkejte. : 4-5 dní před štědrým dnem si připravte krémy na plnění
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme skořicový cukr, med, ovesné vločky a vše promícháme. Jablka rozpůlíme
Pro přípravu pesta rozsekáme oříšky a zbytek surovin v mixéru. Podle chuti osolíme a opepříme. Ve větším
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Mrkve omyjeme a nakrájíme na kolečka. Květák s brokolicí
Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej. Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Podle potřeby během pečení podléváme.
Bůček s kůží vložíme do vařící vody spolu s očištěnou mrkví, petrželí, na proužky nakrájenou cibulí a
Jarní cibulky nakrájejte najemno. Z tuňáka slejte olej a pak ho vyklopte do misky. Přidejte na jemno
Patizon nakrájíme na kousky a dáme na plech s pečícím papírem. Přidáme česnek a pečeme asi 30 minut.
Do mixéru vložíme sušenky, přilijeme rozpuštěné máslo a rozmixujeme. Vzniklou hmotu upěchujeme na dno
Do mixéru vložíme sušenky i vločky a rozmixujeme. Přilijeme rozpuštěné máslo a promícháme. Vzniklou směs
Papriky dáme buď na gril (nebo pod gril do trouby) a opečeme, až budou na několika místech černé (cca
který položíme rošt se svázanou husou, připravenou k pečení Po celkem 3 hodinách pečení husu vyndáme i s plechem
Příprava korpusu: Sušenky rozmixujte v robotu najemno (nebo je rozdrťte válečkem v sáčku). Rozpuštěné
Pečení dortu (s vodní lázní pro extra vláčnost - doporučuji snižte teplotu na 150 °C (300 °F) a prodlužte dobu pečení
Pečení -Varianta 1 (vše dohromady): Předehřejte troubu : Upečené kuře podávejte s načechraným bulgurem a pečenou
Oloupejte asi 5cm kousek zázvoru (výborně to jde malou lžičkou, zkuste to) a nastrouhejte ho na jemném