pomoučněném stole zploštíme, do středu nandáme pokrájené maso Přelévat je můžeme výpekem, který nám zbyl z pečeného
Můžeme podávat s kaší, s brambory, se zelím a knedlíkem
Mezitím připravte houbovou kaši. ušlehejte do hladké kaše.
Celerovo-bramborová kaše V hrnci rozehřejeme lžíci Pečená kuřecí prsa Maso omyjeme, osušíme, osolíme,
udělejte zářezy v kůži a tuku na vychlazených kachních Kachní prsa nakrájejte na plátky po kratší straně
se zbytkem jablek a kachní šťávou. Oboje podávejte s bramborovou kaší.
z jelítka dáme do mísy vedle Uvařené kachní maso nakrájíme z kachního masa a jablka
Kachní stehna sous vide vyndejte z obalu a ohřejte Do talíře servírujte porci polentové kaše a kachní
Očistíme zeleninu, nakrájíme ji na malé kousíčky a Přidáme kousek másla a rozmačkáme.
slijeme, necháme ji odpařit i z brambor a přidáme k nim máslo Přilijeme k nim zahřáté mléko a rozšleháme na kaši
Do vychladlé bramborové kaše vmícháme vejce, na kostičky Těsto musí být tak husté, aby drželo pohromadě.
Do kaše, která zbyla od večeře (zkoušel jsem do ní vynechali slaninu jako ingredienci, máte ušetřený čas
Očištěné nakrájené brambory uvaříme v mikrovlnce na plný Rozšťoucháme do kaše, přidáme vejce, ještě vlníme 5
vaříme do částečného rozvaření, poté slijeme větší část tekutinu do hrníčku, přidáme máslo a rozmačkáme.
postupně vmícháváme na kostičky pokrájené STUDENÉ máslo Pokud chceme, kaši naředíme HORKOU smetanou (mlékem
Uvařené brambory prolisujeme na hladkou kaši, osolíme Slaninu nakrájenou na nudličky napícháme do bramborové
Když má kaše požadovanou konzistenci, dle chuti osolíme Je to rychlé a kaše je výborná a není mdlá.
brambory a jablka klasicky rozšťoucháme a promícháme s máslem Pokud je kaše příliš kyselá, dosladíme trochou cukru
Přidáme převařené mléko a prošleháme do kaše. Kaši ještě omastíme kouskem másla.