Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Očištěné maso osolíme a opepříme. Poté ho prošpikujeme špekem a orestujeme na pánvi. Maso potřeme hořčicí
Hovězí maso odblaníme a omyjeme. Maso v průběhu pečení po půlhodině obracíme a podléváme
Opékejte ještě minutu a pak přesuňte na mřížku Dejte do trouby a pečte podle svých představ.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme k ní maso nakrájené na kostky. Nakrájíme si vysočinu
Maso omyjeme,nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji maso zprudka
Maso osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme na tuku v pekáči. Vyjmeme ho a na tuku dozlatova
Řízky nakrájíme, jemně naklepeme, osolíme a opepříme a necháme odstát. Na náplň podusíme zelí na osmažené
rozkrojíme na motýla (vznikne krásný velký řízek na závitek Během pečení závitky občas poléváme výpekem.
Bůček si nakrájíme na tenké plátky , trochu naklepeme , osolíme , opepříme a opaprikujeme . Dáme hrstičku
Připravíme si bramborové těsto z brambor nastrouhaných na jemno, vajec, soli, mouky a krupice, dosypáváme
Troubu předehřejte na 180 °C. Z ingrediencí uvedených v sekci Cukety uděláte marinádu, do které po jednotlivých
Plátky masa v polovině nakrojíme - ne do konce - rozevřeme a tím nám vznikne velký plátek. Naklepeme
Formu na biskupský chlebíček vymažeme sádlem a závitky Vykrojené středy nakrájíme na jemno a posypeme závitky
Na takto naskládané závitky nalijeme zbytek leča a Závitky opatrně vyjmeme a udržujeme teplé.
Přidáme k ní masové závitky a ze všech stran je opečeme přiklopíme a necháme podusit zhruba 25 minut.Když už jsou závitky
provázkem, aby se nám závitky nerozpadly. Nakonec k tomu přidáme závitky a necháme ve vypnuté
Rozložíme na ně nádivku, stočíme do závitku a pevně Rozehřejeme si pánev, přidáme máslo nebo olej a závitky
Plátky šunky rozložíme na vál, nebo pracovní desku. Plátky sýra poklademe na šunku a na ně položím vždy