Shi ramen - silná japonská polévka s nudlemi
v hrnci zahřejeme mirin a saké až k varu. Česnek oloupeme a prolisujeme k saké a mirinu. Přidáme zázvor
6 nejlepších polévek: Zasytí a nestojí skoro nic
Je to totiž hluboká pravda, dobrá polévka je základ složitých polévek nemáte čas?
Domácí houbová polévka polévka
skleničce si smíchejte mouku s vodou a přidejte do polévky Polévku sundejte z ohně a přidejte zakysanou smetanu
Ořechová polenta se šalotkami
Oloupané šalotky orestujeme na oleji a poté přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Do pánve přidáme víno
Polenta ai funghi
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Rozpálíme olej na pánvi a houby na něm orestujeme, přidáme nasekanou
Polenta – kukuřičná kaše
Kukuřičnou krupici zalijeme dvojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 hodiny. Poté přivedeme
Vařená polenta s parmezánem
V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme
Pečená kukuřičná polenta
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahneme kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Bramborová kaše s pestem a bavorskými klobáskami
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a propláchneme několikrát ve studené vodě. Osolíme a uvaříme do
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami
Knedlíky podáváme nakrájené na kolečka s omáčkou a klobáskami
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou
Pak vezmeme bílou klobásku a obtočíme ji okolo jednotlivých Takto připravené plátky krkovičky se šálem z bílé klobásy
Naložený Hermelín s klobáskou a kysaným zelím
Ostravskou klobásu neloupejte a nakrájejte ji na kolečka
Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí
Klobásku nakrájíme na půl centimetrová kolečka. rozpálené, vložíme nakrájená játra i s nakrájenou klobáskou
Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou
do vaječné směsi poklademe nařezané klínky domácí klobásy
Savojské klobásky (diots) na bílém víně
Klobásky propíchejte vidličkou a na trošce másla/oleje omáčka musí být hladká, krémová Do omáčky vložte klobásky
Šneci z vinné klobásy s bramborovou kaší
Klobásu stočte do menších šnečků o průměru trochou mouky na řídké těstíčko které bude na klobásách
Dušená tykev s klobáskou a brambory na rozmarýnu
proto k ní opéká i na kolečka nakrájenou slovenskou klobásu
Opékané brambory s klobáskami a křenovou remuládou
Vložte klobásky a opékejte zhruba 5 minut dozlatova Přidejte spolu s opečenými klobáskami k bramborám a
Klobásky ve slanině s šalotkovou bramborovou kaší
Klobásky obtočte slaninou a rozložte je do pekáčku Přimíchejte javorový sirup a hořčici a obraťte klobásky
Hovězí klobásky Františka Kšány ml.
V klobáse by mělo být okolo 20% tuku. Na výrobu klobásy se používá minimálně 14 dní
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a opečenou klobáskou
Zatímco se omáčka vaří, hmotu z klobásek v případě Můžete použít klobásku podle své chuti, pokud není
Zapečené papriky s bílou klobáskou a cuketou
Klobásky a cuketu nakrájíme na malé kostičky, cibulku Na oleji necháme opéct klobásku, pak přihodíme cuketu
Zapečené těstoviny s rajčaty, klobáskou a balkánem
Mezitím si nakrájíme česnek, balkánský sýr a klobásky Přidáme klobásky a prosmažíme je společně s česnekem