Rybízová polévka
Hotovou polévku přetřeme přes síto. Takto můžeme připravit polévku z každého ovoce.
Sedlácká polévka
Ze sádla a mouky připravíme světlou zásmažku. Přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Zalijeme
Smetanová polévka
6 dl vody dáme vařit společně s bobkovým listem. Do zakysaného mléka přimícháme zakysanou smetanu společně
Fazolková polévka
Očištěné, pokrájené lusky vložíme do vroucí vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zásmažku
Mozková polévka
Cibuli zpěníme. Na zpěněnou cibuli dáme očištěný, posekaný mozek. Čistíme ho tak, že ho na 2-3 minuty
Petrželová polévka
Očištěný petržel pokrájíme na nudličky, osmažíme na špeku. Zaprášíme moukou, zalijeme vodou, osolíme
Kopřivová polévka
Na oleji si uděláme světlou jíšku, přidáme do polévky Polévku poté rozmixujeme, přidáme kopřivy a po deseti
Ředkvičková polévka
Ředkvičky nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme a orestujeme, přidáme mouku a vytvoříme si světlou jíšku
Blesková polévka
Na sádle zpěníme posekanou cibuli, přidáme umyté, pomleté maso. Osmažíme, podlijeme vodou a dusíme. Později
Polévka ze pstruha
Polévku rozmixujeme dohladka, podle chuti osolíme a se smetanou. hrášek 5 minut povaříme a přidáme do polévky
Kaštanová polévka
Na másle restujeme česnek a cibuli, přidáme oloupané uvařené kaštany, zázvor a nastrouhaný muškátový
Hrachová polévka
Nadrobno nasekanou cibulku a česnek opečeme na másle dozlatova, zaprášíme moukou a upražíme světlou jíšku
Uzená polévka
Umyté maso dáme vařit a později přidáme kroupy. Jakmile jsou kroupy polouvařené, přidáme očištěnou zeleninu
