Božské grilované broskve s vanilkovou zmrzlinou
Omyjte 4 broskve, rozpulte je a zbavte pecek. Na grilování použijte rozpálený gril z předchozího grilování
Filé z mořského pstruha s asijskými houbami
citronovou šťávu, meduňku, 2 lžíce oleje, teriyaki omáčku
Filé z mořského vlka s pečenými rajčaty
Cherry rajčata očistíme a osušíme. Dáme v jedné vrstvě do zapékací misky a zastříkneme 2 lžícemi olivového
Grilovaný mořský vlk s okurkovým salátem
Okurku očistíme, oloupeme a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Vykrojíme jádra a zbytek nakrájíme na dílky
Kakaové vafle s čokoládovou polevou a banánem
Podávejte s čokoládovou polevou, banánem a plátky mandlí
Pečený mořský vlk s celerovými hranolky
Mořské vlky očistěte, omyjte a důkladně osušte papírovou
Ořechové mikulášské hvězdy s citronovou polevou
Vál pomoučněte a linecké těsto vyválejte na placku Z placky vykrojte vykrajovátkem hvězdy o velikosti
Pečená mořská ryba s pomerančovou marinádou
Pečená ryba je velmi lehké a dietní jídlo. Určitě si ji zkuste upéct s pomerančovou marinádou. Začněte
Kachní rillettes na cibulce a portském víně
Podlijte portským vínem a za stálého míchání nechte
Chlebíčky s českou chutí se selskou šunkou
Přidejte úhledně nařasené plátky selské šunky a dozdobte
Pečený mořský vlk v solné krustě
Bílky ušleháme v míse na sníh a opatrně promícháme se solí. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Rybu
Ořechové kuličky s mandlemi a čokoládovou polevou
Sušenky rozmixujte najemno, mandle nahrubo. Jednu polovinu rozmixovaných mandlí vmíchejte k sušenkách
Norský losos uzený v teplém kouři
zkaramelizovaný citron, okurkový salát a medovo-hořčicová omáčka
Ořechové tyčinky s karamelem a čokoládovou polevou
Vlašské ořechy nasekáme najemno a z ořechů, vajec a cukru vypracujeme lepivé těsto, které necháme 10-
Uzené Involtini- kuřací rolky
Mäsové rolky opečieme 20 minút na strednom ohníku, V rýchlosti si môžeme urobit omáčku: do mäsového výpeku
Okurkové rolky s cuketotahini pomazánkou
Neloupanou cuketu nastrouháte na jemno, necháte na cedníku okapat, přebytečnou tekutinu vymačkáte. V
Plněné a zapečené kuřecí rolky
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Opatrně přes fólii naklepeme, osolíme, okořeníme. Na každý
Rolky z pangasiuse s provensálskou vůní
Hotové rolky vyjmeme a uložíme do tepla. Rolky vrátíme do pánve a už jen prohřejeme.
Šunkové rolky s mletým masem
Rolky dáme do pekáče. Na rolky nadrobíme nivu. Smetanu smícháme s kořením (grilovacím) a tímto rolky
Plněné grilované cuketové rolky
Plátky cukety a slaniny opečeme na grilovací pánvi. Slaninu jen krátce z jedné strany, aby se dala srolovat