rozetřeme na vychladlý korpus a přelijeme čokoládovou polevou
těsto, ze kterého vyválíme asi půl centimetru silnou placku Podáváme je polité kyselou smetanou a ozdobené džemem
Příprava těsta: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a bílky vymícháme do pěny také, ale zvlášť. K žloutkové
ze surovin vypracueme testo, vtlacime do formicek a peceme ve stredne vyhrate troube Autor:
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Masové koule přidejte do omáčky a podávejte s bramborami
Omáčku vyrobíme následovně: Do pánve či kastrůlku dám másla – výsledkem bude výborná jemná pomerančová omáčka
Gorgonzolu nakrájejte na hrubé kostky a přidejte do omáčky Vařte omáčku dokud se sýr rozpustí.
opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku přidávat omáčku Můžeme také naředit troškou smetany, pokud chceme omáčku
Jakmile se smetana zredukuje a začne tvořit omáčku
Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou omáčkou
Pokud je omáčka příliš hustá, vmícháme horkou vodu. Chřestové balíčky podáváme s holandskou omáčkou a opečenou
Dle potřeby můžeme omáčku zahustit strouhaným parmezánem Telecí medailonky podáváme s omáčkou a bulgurem.
Příprava pepřové omáčky je jednoduchá, rychlá a hodí Poté přilijeme brandy (díky této složce omáčky získáme
Hotové maso nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte
obsahuje trochu želatiny, což vám pomůže připravit omáčku mít teplotu mezi 40–60 °C, můžete začít s přípravou omáčky
Kapustičky omyjeme pokud používáme čerstvé, ale můžeme využít i zamražené. Dáme je do pekáčku a posypeme
Uvařte bbq omáčku. Cibuli nakrájejte najemno. Natrhané maso smíchejte s bbq omáčkou.
Pak odklopte a nechte zprudka svařit omáčku - asi 10 Masové koule shrňte na stranu pánve a promíchejte omáčku
Nakonec zahustíme omáčku směsí sladké a kysané smetany Jakmile máme omáčku hotovou ogrilujeme plátky masa,
parmezánu, pořádně promícháme a mírně provaříme, aby omáčka Do omáčky dáme panenku a podáváme.
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme koření a petrželku
Maso nakrájíme na pruhy široké asi 2 centimetry a okořeníme je 0,5 lžičkou pepře. Oloupeme česnek, otrháme