Česneková omáčka
Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme si světlou
Polské pirohy
Omyjeme krkovici a dáme vařit. Zelí dáme vařit také, osolíme a do vody můžeme hodit půlku bujónu. Maso
Polské pirožky
Vodu uvedeme do varu, odstavíme a necháme v ní rozpustit máslo. Mouku vsypeme do mísy, přidáme sůl,
Polská vodka
V hrnci smícháme všechny přísady kromě vodky. Přivedeme k varu, přikryjeme a asi 5 minut vaříme. Potom
Polský bigos
Sušené houby namočíme aspoň na 30 minut do vody. Maso nakrájíme na kousky (jako na guláš), špek na kostičlky
Polský zákusek
Formu vymazat a vysypat, upéci piškot na 150 °C. Žloutky ušlehat s cukrem, přidat mouku s práškem do
Polská vejce
Vejce uvařená natvrdo rozpůlíme a řeznou stranou položíme na talířek.Křen osolíme, zakapeme citrónovou
Polské okurky
Okurky nakrájíme na malé kostičky, a v osolené vodě 5 min. povaříme. Scedíme a krátce orestujeme na oleji
Polský boršč
Červenou řepu oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a dáme vařit do měkka se 6 stroužky česneku. Vývar scedíme
Polské filetky
Malé kousky filetky osolíme, opepříme a obalíme jako řízek, smažíme a necháme vychladnout. V kastrolku
Polské pirožky
Listové těsto rozválíme na placku o tloušťce přibližně Po té vezmeme všechny placky a do každé dáme trochu
Polská bábovka
Pak polskou bábovku pečeme ve středně vyhřáté troubě Upečenou polskou bábovku necháme trochu vychladnout