Ze čtyř bílků ušleháme pevný sníh, přidáme špetku soli Z pevného bílkového sněhu vykrajujeme lžící nočky,
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo a podle chuti dosolíme. Na mírném ohni mícháme dokud
Tavený sýr smícháme s mletým uzeným masem, strouhaným křenem, zakysanou smetanou a pažitkou. Rohlíky
Maso nasolíme a opepříme a zprudka osmahneme na pánvi. Přidáme bylinky a dáme do trouby péct asi na 10
Ozdobení: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, dáme
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme a potřeme prolisovaným
Zatím si připravíme bůček do kterého si uděláme kapsu Bůček během pečení poléváme výpekem, přidáváme vodu
Do bůčku uděláme kapsu, vysolíme, vypepříme, opaprikujeme kapsy, nic se neděje, ochutí tak omáčku, kterou po upečení
Do bůčku uděláme kapsu, vysolíme, vypepříme, opaprikujeme Ochutí tak omáčku, kterou po upečení uděláme tak, že
quinoovou směsí a naskládejte vedle sebe do menšího pomalého
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí , drceným barevným pepřem, poprášíme uzenou paprikou
Do opláchnutého bůčku vetřeme sůl, pokmínujeme a vložíme Během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Bůček omyji, osuším a ostrým nožem do něj udělám kapsu 200ºC, ale teď už často a pilně podléváme a poléváme vypečenou
Bůček očistěte a z obou stran osolte a opepřete. Bůček nařízněte a potřete marinádou.
Pomalu grilujeme z obou stran, bez potírání - krkovice Stejně děláváme i plátky prorostlého bůčku.
Libovější vepřový bok pokrájíme na kostky a dáme do misky. Přidáme olej, zázvor, česnek, worcester,
Bůček omyjeme a nakrájíme na větší kostky. nebo vody a můžeme (ale nemusíme) zahustit troškou máčeného
pánev dáme lžičku másla a na kostičky nakrájený uzený bůček Do smetanového základu přisypeme osmažený bůček se
Ještě teplý bůček vykostíme. Hned zabalíme pevně do alobalu a necháme vychladnout
proužky, cukr i skořicový cukr a navrch položíme bůček Dáme pomalit na 3 hodiny s nastavením na HIGH.