Pomalu pečený roastbeef
Maso dobře o myjte a osušte. Rovnoměrně do něj udělejte několik zářezů a ukryjte do nich plátky česneku
Pomalu pečená krkovička
Přidejte bobkové listy, rozmarýn, šalvěj, česnek, pepř nalijte ½ litru vody, přidejte rozmarýn, šalvěj a bobkové
Pomalu pečený losos
a položte kůží dolů na plech vyložený papírem na pečení a můžete servírovat, v opačném případě prodlužte pečení
Domácí nadívaný bůček
Během pečení poléváme výpekem a po ¾ hodině otočíme Upečený bůček nakrájíme na plátky a podáváme s bramborami
Křupavý vepřový bůček
Bůček zarovnáme, aby měl obdélníkový tvar a všude stejnou Díky tomu se bude upečený bůček dát nakrájet, aniž
Šťavnatý bůček na pivu
Bůček pokrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme Během pečení občas otočíme a podlijeme.
Bůček s jarní nádivkou
Bůček položte do pekáče kůží dolů, posypte polovinou Maso občas přelijte vypečenou šťávou.
Roláda z vepřového bůčku
Pomalý postup svazování najdeš u svíčkový v prvním roládičku, přeliješ zredukovanou šťávou a vjíždíš do pevnosti
Grilovaný vepřový bůček
Vepřový bůček povaříme v trošce vody s rozčtvrcenou Uvařený bůček nakrájíme na plátky asi 2 cm široké.
Čertovský bůček na víně
Plátky masa ochutíme solí, pepřem, kmínem. Dáme do pekáče, přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Zalijeme
Vepřový bůček na mateřídoušce
Maso očistíme, vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a na rozpáleném sádle po všech stranách opečeme
Omeleta s uzeným bůčkem
Bůček nakrájíme na kostičky, rozdělíme je na 4 části pepřem a přibližné čtvrtinu vajec nalijeme na pánev s bůčkem
Uzený bůček s fazolemi
Fazole namočíme na několik hodin do studené vody, potom je slijeme, dáme do hrnce, zalijeme studenou
Bůček na černém pivu
Omytý bůček ze všech stran osolíme, opepříme, posypeme Měkké maso vyjmeme z pekáče, z vypečené šťávy odstraníme
Bůček plněný, v marinádě pečený
Do opláchnutého a osušeného bůčku ostrým delším nožem Vložíme bůček a za všech stran ho necháme zatáhnout
Pomalu pečené kuře v pečícím sáčku na cibuli
Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami Vložíme do sáčku s cibulí, mrkví a česnekem.
Pomalý kotlíkový guláš pod stanem
Maso by se mělo dusit opravdu velmi pomalu, tzn. přidávat dřevo pod kotlík zkušenou rukou opatrně a pomalu.