Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené a sušené hříbky, prolisovaný česnek, drcený kmín a
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Pokud můžeme, restujeme přímo v pomalém hrnci. Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Plněný vepřový bůček s nádivkou
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Plněný vepřový bůček II.
Přidáme vejce, sůl, zelenou petrželovou nať nasekanou nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Vepřový bůček plněný rajčaty
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka (já dělám na V kráječi). Kotletu pokrájíme na nudličky
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar zalijeme rozpuštěným máslem (já jím neplýtvám) a pomalu
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
Povrch pekáčku trošku pokapeme olejem, nebo poklademe
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
Rýži uvaříme dle návodu s 5 lístky bazalky, 1 hřebíčkem a solí, scedíme, promícháme s tukem (já použila
Těstoviny zapečené s vepřovými nudličkami a hráškem
Kýtu nakrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nudličky masa a restujeme, až
Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Během pečení po malých částech doléváme tekutinu a
Plněné kynuté knedlíky vepřovými výpečky
U nás se k masu přidává hodně cibule, drcený kmín, jejich středu nandáme lžící výpečky, které v těstě pevně
Zapečené fazole s rýží a vepřovými nožičkami
Fazole s rýží a vepřovými nožičkami dusíme v troubě Zapečené vepřové nožičky s fazolemi a rýží rozdělíme
Zapečená sýrová polenta s vepřovými nudličkami
Zapečenou sýrovou polentu rozdělíme na porce, obložíme vepřovými nudličkami a podáváme s paprikovým salátem
Lilek plněný mletým vepřovým masem
Lilek plněný mletým vepřovým masem pečeme v troubě Lilek plněný mletým vepřovým masem podáváme s přílohou
Těstovinové taštičky plněné vepřovým masem
Těstovinové taštičky plněné vepřovým masem rozdělíme na porce, pokapeme máslem a podáváme s připraveným
Zapečené tortilla chips s trhaným vepřovým
Maso pečte v předehřáté troubě na 180 °C 10 minut. Vyjměte z obalu a dejte stranou. Tortilla chipsy
Vepřová kotleta plněná,v marinádě z citrusů pečená
Kotletu upevníme provázkem, nebo nití, aby nám při pečení Během pečení doléváme pomerančovou šťávu a přeléváme
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
Panenku nakrájejte na silnější plátky - 2,5 - 3 cm. Osolte, opepřete a posypte troškou sušeného tymiánu.Slaninu