Pomalu pečené husí stehno podáme s plátky uvařeného přímo rozplývá na jazyku, což je výhodou a výsledkem pomalého
Pokud chcete vepřovku mazat na chleba za studena, tak Pokud uděláte základ na guláš, přidáte tam šťávu z
Na těstíčko si v misce smícháme solamyl / hladkou mouku /s pálivou paprikou nebo s chilli omáčkou, sojovou
Ke konci pečení smícháme 150 ml vývaru s hladkou moukou
Nakrájený vepřový bůček vložíme do pekáčku. V průběhu pečení maso občas promícháme.
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, poklademe listy medvědího česneku, potřeme směsí z paštiky
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut
Maso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme. Osolíme a opepříme. V misce si připravíme náplň
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme a osolíme, necháme odpočinout naskládané
V první polovině pečení je přiklopíme, můžeme použít Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit
Lehce pokapeme olejem a necháme jeden-dva dny uležet
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme a podle Vepřovou panenku plněnou mangem a ořechy servírujeme
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených Po upečení odstraníme provázek.
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Pokrm pokapeme olivovým olejem.
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová pokud nebude podle vašich představ už po samotném pečení
Maslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou vňaťou. Pridáme pokrájané rožky, ktoré sme namočili
Řízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Na másle opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme
Vepřový bůček bez kosti (nejlépe špičku) dobře očistíme obvodu osolíme, opepříme a obalíme ve směsi koření na vepřové