Pomazánka (i salát) Pikant“ z nivy, oříšků a malých cibulek
Salám pokrájíme na kostičky. Pomazánku pak necháme asi půl hodinky v lednici a podáváme
Medový šálek
Mléko svaříme s medem, citronovou kůrou a skořicí, přimícháme lžíci kakaa a zalijeme horkou kávou.
Meduňkový šálek
Šálek přiklopíme a necháme 10 minut louhovat. Na závěr vložíme do meduňkového šálku plátek čerstvého
Pomazánka z Cream cheese pomazánka a norským lososem
Lososa a vajíčko nakrájíme na malé kousíčky, přidáme trochu soli, petrželku a na tenko nakrájenou cibulku
Pomazánka z křenu a jablka a pomazánka z pečené dýně
Jablko omyjte, zbavte jádřinců a i se slupkou nastrouhejte najemno. Křen pečlivě očistěte a také nastrouhejte
Domácí pizza čtverečky s nivou, salámem a kukuřicí
Tvrdý sýr a nivu nastrouháme na jemném struhadle.
Pizza se špenátem salámem nivou a kuřecím masem
olivovým olejem (můžeme přidat i česnek) a naskládáme salám
Pizza se salámem, špenátem a kousky kuřecího masa
posypeme kousky žampionů, špenátem a poklademe kousky salámu
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Do větší mísy nasypeme mouku, sůl, nalijeme vlažné mléko, přidáme vejce a připravený kvásek (část vlažného
Bábovka Margot, která se vždy povede
Všechny suroviny dáme do mísy a dobře promícháme. Čokoládu Margot nastrouháme a zamícháme do těsta.
Sněhové pusinky, které se mi vždy povedly
Bílky po vyndání z lednice necháme minimálně 40 minut temperovat, tj. ohřát na pokojovou teplotu. Přisypeme
Chléb BZLP, vždy povedený
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, přidáme sůl, cukr, olej, ocet a vejce. V míse smícháme všechny sypké
Výborný chléb, který se vždy povede
Do formy nalijeme podmáslí s vodou, přidáme ocet, olej, med, sůl, vsypeme mouky a koření a nakonec droždí
Millefeuille z tvrdšího chleba a makrely se salsou verde
Nakrájejte tvrdší chléb na tenké krajíce. 12 krajíců Na opečený chléb naneste salsa verde a vždy tři krajíčky
Osvěžující zeleninový salát s jogurtem
Okurku oloupeme, nakrájíme na kostky, smícháme s omytými překrájeným rajčaty a paprikou bez jadřinců
Těstovinový salát se sušenými rajčaty
Tětsoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě. Přidáme nakrájené rajčátka, nakrájenou cibulku,
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
octem a troškou cukru, vzniklou emulzi vlijeme do salátu Před podáváním necháme salát asi hodinu odležet v chladu
Letní lehký bulgurový salát
Salát: 250 ml vody přiveďte k varu a zalijte bulgur
Salát ze smažené bílé ředkve
Ředkev nakrájíme na tenké plátky. Na grilu nebo pánvi si rozpálíme olej a ředkvičku na něm opečeme. Pokud
Letní salát s černou čočkou
Nakonec si natráháme salát, přidáme nakrájenou očištěnou
Hanácký salát z červeného zelí
Zálivku pak zlehka vmíchejte do salátu a podávejte.