Linecké koláčky II.
Vypracujeme těsto a vyválíme je na plát silný 1,5 mm.Vykrajujeme stejný počet koleček plných a bez středu.Pečeme
Sýrové koláčky II
Těsto vyválíme na plát a podle menší mísy vykrojíme 6 Náplní potřeme 3 pláty z lístkového těsta a zbylými
Posvícenské koláče z jemného těsta (těsto nejen na koláče)
díly a z každého si nakrájíme 20 stejných kousků. °C do zrůžovění (doba pečení záleží na velikosti koláčků
Hnětynky - posvícenská specialita z Prácheňska
Máslo a vejce vyndáme z ledničky cca 1 - 2 hodiny předem Lžící do nich opatrně dáme těsto - tak do 1 cm výšky
Dršťková polévka z hlívy ústřičné II.
nebo vlažnou vodou a přidáme masox) a necháme cca 25 min. vařit.
Kančí kýta se šípkovou omáčkou II.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C do měkka asi 2 hodiny Je-li omáčka příliš řídká, zahustíme ji lžící hotové
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku. Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme
Pečené brambory plněné vejci II.
Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky, vnitřek vydlabeme, zakápneme olejem a nalijeme
Masopustní koláčky
Posypeme vršek koláčků. Pečeme pomalu chviličku při 150-180 °C v elektrické
Hruškové koláčky
přepůlíme, oloupeme, vyřízneme jaderník a vyplníme jimi Pečeme 40 minut na 180 stupňů, dokud na povrchu koláče
Koláčky s cizrnou
Vypracujeme těsto a rozdělíme ho na 4 díly, každý zabalíme Okraje těsta zatáhneme a koláčky vyskládáme na plech
Rumové koláčky
prosejeme do mísy a přidáme zbytek cukru, mléka, 2 Vypracujeme těsto a hned zněj vytvarujeme koláčky.
Velikonoční koláčky
Vypracujeme hladké těsto a hned tvoříme malé koláčky na 170°C asi 10 minut.
Koláčky s blummami
Do nakynutých koláčků uděláme důlek, naplníme částečně vychladlým pudinkem a na každý koláček poklademe nakrájené
Tvarohový koláček
papírem a střídavě přidávejte do středu formy po 2 Pečte cca 40min na 180°C.
Hruškové koláčky
Smícháme 2 lžíce cukru, polovinu skořice, vyválíme těsto a vykrájíme 12 koleček.
Ořechové koláčky
Směs dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme jím menší pečícím papírem. cukroví sušíme v troubě při 150°C.
