Francouzská omeleta II.
Z osolených vajec, smetany a strouhanky vyšleháme řídké těsto. Do pánve vložíme na rozpálený olej plátky
Květáková polévka II.
Květák uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Uvařený jej vyjmeme z vody a rozmixujeme s trochou vody
Cibulová omáčka II.
lehce zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme 3 rozředíme asi 1 l vývaru.
Houbová pizza II.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Houbová pizza II.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Krabí pomazánka II.
Krabí tyčinky nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy, přidáme majonézu, sůl a vegetu a vše dobře promícháme
Plněná vejce II.
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme a žloutky vyjmeme. Utřeme je s máslem do pěny, přidáme játrovou paštiku
Vaječná sedlina II.
Vejce rozšleháme a přidáme studené rybí maso rozebrané na kousky. Upečeme v máslem vymazané míse.
Marináda na grilování II.
Vše smícháme, vetřeme do marinovaného masa, které potom v marinádě necháme ještě několik hodin uležet
Smažený mozeček II.
Mozek spaříme, rozdělíme na porce, osolíme a obalíme v trojobalu. Poklademe porce na pánev s rozpáleným
Francouzské brambory II.
Asi po 20 minutách zalijeme mlékem a rozšlehanými vejci a ještě asi 20 minut dopékáme.
Koláčky II.
těsta si uděláme malé kuličky, které necháme tak 10 Koláčky necháme ještě tak půl hodinky kynout na plechu
Posvícenská křupavá kachna
péct, pak teplotu snížíme na 180°C a 1 1/4 hodiny pečeme Podáváme s čím máme rádi.
Bavorské posvícenské koblihy
Kvasnice smícháme s 1 lžičkou cukru, přidáme trochu Necháme 20 minut kynout.
Posvícenské koláče à la frgál
Z droždí, trochy cukru, mléka a 2 lžic hladké mouky Po vykynutí těsto rozdělíme na tři bochánky, které
Čokoládová poleva do cukroví II.
Čokoládu nalámeme na kousky, dáme do menšího kastrolku, přidáme tuk a vložíme do vodní lázně. Mícháme
