Sýry nahrubo nastrouháme. Prosátou mouku smícháme se sodou a solí. Přidáme rozpuštěné máslo, vlažné
Z mouky, oleje, soli, kmínu a vody (přidáváme postupně) ručně vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Pórek
Zaděláme těsto (hustota jako na buchty), těsto NEKYNE Čtverečky plníme tvarohem nebo povidly, konce přehneme
Těsto: Ze všech surovin rychle vypracovat těsto, hned rozválet na cca 1/2 cm silný plát, vykrájet koláčky
všech surovin zpracujeme těsto, které nenecháváme kynout prostředku uděláme důlek, který naplníme švestkovými povidly
Přendáme do mísy s poklopem, dáme do lednice a necháme kynout
Preparation method 1. For the dough, sift the flour, sugar, salt and baking powder into a bowl. In another
Mouku prosejeme na vál, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme těsto a případně posypeme tak, abychom
Můžeme použít makovou nebo ořechovou, tvarohovou či z povidel
těsta bude úplně jiná, než na které jsme zvyklí u kynutého
Hlubší plech si vyložíme pečícím papírem. Z másla, mouky a cukru si umneme drobenku. Připravíme si ovoce
Vykynuté těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou rozválíme Kynuté šneky se skořicí a tvarohem necháme vychladnout
Těsto nenecháváme kynout! Po upečení plněné ořechové rohlíčky bez kynutí pocukrujeme
Postup: Do misky dejte tvaroh, mléko, vejce, rum, špetku soli a metličkou promíchejte. Přisypte mouku
do mísy vytřené olejem, přikryjte utěrkou a nechte kynout Lehce je rozplácněte dlaní, naplňte povidly, zaviňte
Doprostřed každého dílu těsta dejte velkou lžíci povidel Přikryjte utěrkou a nechte dalších 20 minut kynout.
Přidáme vejce, zbylé vlažné mléko a vykynutý kvásek tak cca 30 minut kynout dál.
Po vykynutí si zapneme troubu na 180 °C. rozplácneme a každý naplníme lžící tvarohu a lžičkou povidel
Poté přidejte zbylé ingredience kromě povidel a placičku o trochu menší než dlaň naplňte lžičkou povidel
Povidla smícháme s rumem a skořicí. Tvaroh a povidla se během pečení částečně propadnou
Těsto na buchty necháme v teple kynout. Buchty plněné povidly a nutellou po vychladnutí pocukrujeme