rozinky a vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout Každý díl rozválíme válečkem, potřeme povidly a slepíme
Povidla promícháme s rumem a naplníme kolečka.
V míse smícháme mouku s nasekaným tukem, nastrouhanou mrkví a kypřícím práškem a promícháme. Vytvoříme
Mezitím si připravíme jablečná povidla. Rozvařená povidla necháme stát pod pokličkou.
Zaprášíme, zakryjeme a necháme aspoň 45 minut kynout Rozdělíme na poloviny, vyválíme na plát, potřeme povidly
polovinu těsta klademe lžičkou kopečky švestkových povidel , přehneme druhou částí těsta, které kolem povidel
Zaděláme těsto a necháme hodinu kynout. potíráme rozpuštěným máslem a nakonec je pomažeme povidly
Po vykynutí, naložíme těsto na vymazaný plech, potřeme
Hotové buchty necháme ještě asi 10 min odpočinout. Upečené buchty oddělíme od sebe a necháme vychladnout
Všechny ingredience propracujeme dohromady a na teplém místě necháme vzejít těsto. Je to jednoduchý
Ještě chvíli necháme kynout v pekáči, potom vložíme cukrem, aby z toho byl řidší sirup a ještě horké buchty
těstem zakryjte a nechte 60 minut na teplém místě kynout Vykynuté těsto rozdělte na několik stejně velkých dílů
přidáme vejce, zbylé vlažné mléko, sůl, cukr, olej, vykynutý Vykynuté těsto 12 kousků a vytvarujeme podlouhlé lodičky
Zapracujeme kvásek a necháme hodinu kynout. Pak z vykynutého těsta tvoříme placky velikosti dlaně
, potřeme rozšlehaným žloutkem a necháme 15 minut kynout
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho na dno i
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho mokrou rukou
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho na menší
asi 20 - 30 minut - pomocí špejle poznáme, až je buchta
Příprava těsta: Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr.