Smícháme mléko, mouku prosetou s kypřícím práškem, jogurt a vejce. Poté rozspustíme máslo, dáme do směsi
Dobře rozetřete stěrkou a nechte ještě chvíli kynout
Dobře rozetřete stěrkou a nechte ještě 20 minut kynout
Droždí rozmíchejte v misce s 1 lžíci cukru, dokud nevznikne kaše a přidejte lžíci mouky a část vlažného
Přikryjeme utěrkou a necháme kynout. Po vykynutí vyklopíme těsto na vál a rozválíme na placku
Přidáme vykynutý kvásek a utvoříme těsto. Necháme kynout ¾ hodiny.
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněném vále na obdélník
Po vykynutí vyklopíme těsto na vál, prohněteme ho. Troubu předehřejte na 190 stupňů, vykynutá zvířátka
Mísu přikryjeme a necháme hodinu kynout na teplém místě Poté z vykynutého těsta vyválíme tenkou placku a rozetřeme
asi 20 - 30 minut - pomocí špejle poznáme, až je buchta
Zapracujeme kvásek a necháme hodinu kynout. Pak z vykynutého těsta tvoříme placky velikosti dlaně
, potřeme rozšlehaným žloutkem a necháme 15 minut kynout
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho na dno i
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho mokrou rukou
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho na menší
Příprava těsta: Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr.
Vykynuté těsto rozdělíme na 25 zhruba stejných kousků
Odstavíme z plotny a vmícháme povidla, skořici, rum Vykynuté těsto rozválíme na placku a potřeme vychladlou
Vykynuté těsto krátce propracujeme a uválíme bochánek Necháme kynout , až se těsto třikrát zvětší.
Přilijeme vzniklý kvásek, vypracujeme těsto a necháme kynout
Zbytek mouky nasypeme do mísy, přidáme máslo, vejce a vykynutý Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál, vytvarujeme
Do velké mísy prosijeme mouku, přidáme rozdrobené droždí, jogurt, olej a trochu mléka. Ze směsi vypracujeme