Vepřové kotlety z grilu
Maso opláchneme pod studenou vodou. Osušíme na papírové utěrce. Okraje několikrát nařízneme. Kotletu
Ohnivá vepřová žebírka
Na marinádu si smícháme s misce citronovou šťávu s všechny ostatní suroviny. Dobře promícháme a necháme
Vepřové kostky s paprikou
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
Vepřová pečeně s bylinkami
maso u kosti nařízneme tak, aby nám vznikla hluboká kapsa. Tu naplníme nasekanými bylinkami, prolisovaným
Vepřová pečeně na pomerančích
Maso omyjeme a poté osušíme, osolíme ze všech stran a přesuneme do pekáče, který jsem vymazali olejem
Pečená vepřová kolena
Kolena ostrým nožem nařízněte a obkružte u kosti. Maso pak prstem trochu uvolněte, ale kost ponechte
Vepřová panenka na šalvěji
Maso odblaníme, omyjeme a osolíme. V pánvi rozpálíme olej. Panenku opepříme, posypeme nasekaným šalvějem
Vepřové kapsy s křenem
Maso nakrájíme na plátky. Z každého plátku nařízneme kapsu, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným
Zapečené vepřové maso
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné plátky. Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku
Pikantní vepřová žebírka
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu. Hotovou směsí potřeme žebírka a necháme přes noc v lednici
Vepřové plátky v leču
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Poté přidáme plátky masa lehce posypané
Vepřová čína s paprikou
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme
Grilovaná vepřová žebírka
Maso očistíme a nakrájíme na stejně velké kusy. Připravíme si marinádu z ostatních surovin. Směsí potřeme
Vepřové roštěnky s cibulí
Plátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutily. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme
Vepřové kostky na víně
V kastrolu orestujeme dozlatova na oleji slaninu a cibuli nakrájenou nadrobno. Poté přidáme česnek a
Domácí vepřové sádlo
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme
Vepřová pečeně na bylinkách
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Čínské vepřové kuličky
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Vepřové uzlíčky s oštěpokem
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
Vepřové karboše s kaší
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Bavorská vepřová pečeně
Předehřejeme troubu na 160 stupňů. Nožem na pár místech nařízněme kůži. V misce smícháme kmín, papriku
