Do směsi vmícháme nastrouhaný tuk, vejce a med a vše mm, vykrojíme hvězdičky a pečeme je asi 15 minut v
, zalijeme vývarem, přidáme maso, rajský protlak, med Přilijeme víno a dusíme asi 20 minut.
Nachystáme si směs na potírání, kterou připravíme smícháním medu, sójové omáčky, vína a 200 ml vývaru.
Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a při pokojové teplotě.
Přidáme dle chuti tabasco nebo chilli. Na závěr osolíme, přidáme lžíci medu a osmažíme, dokud
V rozpáleném sádle (oleji) osmahneme z obou stran roštěnky vodou, dáme hořčici, prošleháme, vrátíme osmahnuté roštěnky
-45 min.). Poté vrátíme maso (které sme si přikryli,aby příliš
Maso nakrájíme na cca 1-2 cm silné plátky, naklepeme Pak roštěnky z obou stran osolíme, opepříme, okmínujeme
Každý plátek poklademe dvěma proužky kapie, 1/4 sýru nakrájený zbytek kapie, cukr a dusíme dalších 5 minut
sádle zprudka opečeme naklepané, osolené, opepřené roštěnky , vyndáme ven, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, roštěnky
Steak na ni položte a zprudka opékejte 1–2 minuty Pak ztlumte plamen obraťte a dopékejte 6–10 minut
Roštěnky mírně naklepeme, po stranách nařízneme. Osolíme, opepříme, na každý kus masa položíme 2 listy
V pánvi rozškvaříme slaninu a opečeme na ní maso. Pečeme cca 15-20 minut.
Hotové roštěnky přendáme na teplý talíř.Do výpeku v Roštěnky podáváme s kapustičkami, cibulí a česnekem
Pečte asi 30–35 minut. osm minut (maso bude ještě trochu růžové); každé dvě
aby se při opékání nekroutily. Vložte zpátky roštěnky a společně prohřejte.
Plátky roštěnek omyjeme, osušíme, na okrajích několikrát V hluboké pánvi rozpálíme olej, zprudka na něm z obou
Roštěnky opláchneme, odkrojíme z nich lůj a blány, Šťavnaté hovězí roštěnky se zeleninou podáváme nejlépe
Během pražení roštěnek nepícháme do masa vidličkou, roštěnky.
Hovězí roštěnku nasucho osmažíme ze všech stran (vcelku Necháme asi 10 minut provařit.
Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme ji rozškvařit. Přidáme cibuli a rychle ji osmahneme. Maso nařízneme
Roštěnku necháme na pánvi asi 20 minut odpočinout, na 120 °C a pečeme asi 1,5 hodiny, roštěnka tak bude