Mé domácí uzené
Maso udíme cca 8 hodin v teplotě 90-95 C° a pak ještě 2 hodiny na cca 100-110 C°
Nalívance mé ženy
Do mléka dobře rozmícháme celé vejce a rozdrobené kvasnice. Přidáme špetku soli, lžíci cukru, vanilkový
Rýže mé tchýně
Ryžu premyjeme pod horúcou vodou, dáme na 3 PL lyžice Nakrájame na tenšie kúsky, dáme na 2 PL oleja opiecť
Utopenci mé maminky
smícháme ocet s vodou, DEKEM a kořením a necháme ho 10 Necháme stát při pokojové teplotě asi týden.
Kulajda mé maminky
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme pokrájené houby a brambory, osolíme, přidáme kmín a masox, nové koření
Mé martinské rohlíčky
cukru, zalijeme asi 80 ml vlahého mléka, přikryjeme Každý vyválíme na 20 cm velký kruh, rozřízneme na 4
Špagety mé mamky
Hovězí zadní nakrájíme na kostky 1x1 cm a dáme orestovat Můžeme dusit v papiňáku 20 - 30 minut podle potřeby
Podzimní citronová bábovka s medem
Dáme do formy a pečeme na 180°C asi 45 minut. Bábovku polijeme citronovou polevou a ozdobíme čokoládovými
Kuřecí paličky na chilli a medu
Kuřecí paličky omyjeme, osušíme a podélně uděláme vytvoříme kaši, kterou vetřeme poctivě do kuřecích paliček
Bábovka s medem, ricottou a jablky
po dobu asi 50 minut a déle (podle trouby). Formou pohybujeme s maximální pozorností, poněvadž se bábovka
Paličky s tex mex omáčkou
Paličky osolte, opepřete a dejte na chvilku péct, aby Vyjměte paličky, potřete je omáčkou a dejte péct na
Kuřecí paličky na medu s ratatouille
Článek Kuřecí stehna jsou velmi vděčný kus masa. Jsou sice o něco tučnější než prsa, ale díky tomu si
Kuřecí paličky na medu a hořčici
Kuřecí paličky vložíme do trouby a pečeme 35 - 40 minut Kuřecí paličky na medu a hořčici podáváme s libovolnou
Houbovka od babičky
Na mírném ohni povaříme 20 min.za častého míchání. Asi 5 min před koncem vaření nastouháme do omáčky na
Belgická babička
rozmačkat až budou nasáklé mlékem a nechat prosáknout 1 Péct 40 minut na 200°C.