Italské rizoto s mušlemi a rukolovým pestem
Do mixéru nalijte olivový olej a k němu přidejte čistou nasucho opražené mandle a opět krátce promixujte – rukolové
Penne s rukolovým pestem s vepřovým masem
Připravíme si rukolové pesto. Penne s rukolovým pestem rozdělíme na talíře a podáváme
Lilkové závitky s ricottou a rukolovým pestem
Mezitím si připravte pesto z rukoly: do mixéru dejte
Domácí rukolové pesto s kuřecími nudličkami
Stroužky česneku oloupeme a spolu s očištěnou rukolou s těstovinami a zeleninovými saláty.
Kuře s pečeným česnekem a rukolovým olejem
vyskládejte na plech, zastříkněte olejem a posypte solí Zatímco se kuře peče, udělejte rukolový olej: všechny
Krémové celozrnné špagety s rukolovým pestem
Uvařené špagety slijte a vmíchejte do řepové
Mini mozzarellky s hummusem
Malé mozzarellky nejdříve obalíme hladkou moukou, poté Usmažené mozzarelly necháme okapat od oleje.
Marinované mozzarellové balíčky
Mozzarellu nakrájíme na 8 dílků a dáme na hodinu marinovat Můžeme podávat se zeleninovým salátem nebo pečivem.
Mozzarellovo-nivová omáčka
Mozzarellu nakrájíme na malé kousky a nivu taktéž. A 1 min. před koncem přidáme mozzarellu a nivu.Je to
Roztřepené mozzarellové smaženky
Mozzarellové višničky necháme okapat. Můžeme je také podávat jako hlavní chod s bramborovým salátem
Smažené mozzarellové kuličky
Malé kuličky mozzarelly necháme okapat a ubrouskem Smažené mozzarellové kuličky podáváme jako teplou chuťovku
Mozzarellové kuličky k vínku
Mozzarellu nahrubo nastrouháme do mísy. Mozzarellové kuličky můžeme doplnit různými dipy.
Těstoviny s mozzarellovou omáčkou
Nakonec přidáme mozzarellu a utřený česnek se solí, mícháme, dokud se mozzarella nerozpustí.
Mozzarellové špízy se zeleninou
Na tác položíme omytý a osušený salát a na něj hotové mozzarellové špízy se zeleninou.
Mozzarellové perly s bylinkami
Z mozzarelly vykrájejte středně velké kuličky „perly Olej nalijte do mísy a smíchejte ho s bylinkami.
Mozzarellové sendviče s chorizem
čtyři plátky toustového chleba rozdělím polovinu mozzarelly bazalku, rajčatové čatní a nakonec druhou polovinu mozzarelly
Bramborový salát s avokádovou majonézou
Slijte a nechte vychladnout. Dochuťte solí, pepřem, případně další citrónovou šťávou
Letní lehký bulgurový salát
Salát: 250 ml vody přiveďte k varu a zalijte bulgur
Salát ze smažené bílé ředkve
Ředkev nakrájíme na tenké plátky. Na grilu nebo pánvi si rozpálíme olej a ředkvičku na něm opečeme. Pokud
Letní salát s černou čočkou
Nakonec si natráháme salát, přidáme nakrájenou očištěnou zeleninu, zalijeme dresingem, přidáme kousky masa
Hanácký salát z červeného zelí
Zálivku pak zlehka vmíchejte do salátu a podávejte.