Ve vyšším hrnci (na polévku) si rozpustíme máslo,přidáme Dle potřeby hotovou polévku dosolíme a vložíme najemno
Do velkého hrnce dejte všechny syrové husí odřezky a kosti. Přidejte jednu rozpůlenou cibuli, 3 podélně
Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Rozmixujeme s trochou vody, ve které se brokolice
Přivedeme k varu a přidáme do polévky brambory, mrkev Jakmile je zelenina měkká, nalejeme do polévky smetanu
Zalijeme vývarem a vaříme, dokud se nám polévka trochu Polévku servírujeme s křupavými krutony, hoblinami
Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a osmahneme v hrnci na oleji. Poté přisypeme oloupané brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a poté zalijeme trochou vody. Uvaříme doměkka.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek očistíme a bílou část nakrájíme na tenká kolečka. Fenykl
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Slaninu nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu oleje a slaninu
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, česnek mrkev a rajčata. Zalijeme vývarem, uvaříme doměkka. Rozmixujeme
Na talíři polévku dozdobíme krutony a petrželkovou
Květák nakrájíme na růžičky a opereme pod tekoucí vodou, necháme okapat. Brambory oloupeme, omyjeme a
Dýně rozkrájíme na kousky a slupkou dolů pečeme v troubě na 200°C podlité vodou do změknutí asi 45 minut
V hrnci rozpálíme máslo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté zaprašíme moukou a jakmile