finální vrstvou kakaového krému. Vrchní vrstvu krému uhladíme a řezy odložíme do lednice
Mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao smícháme v míse, přidáme vejce, olej a mléko. Hotové těsto nalijeme
Plech vyložíme pečícím papírem. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme změklou heru, moučkový cukr
Ze surovin na těsta vypracujeme kuličku, kterou odložíme do lednice na 2 hodinu odpočinout. Pak z těsta
Upečený moučník posypeme vanilinovým cukrem a roz- svaly daleko méně než předchozí generace, daleko vhodnější
Přiklopíme a zbytek krému dáme do zdobícího sáčku a řezy ozdobíme.
Předehřejte troubu na 190 °Ca hranatý pekáček (20×20 cm) vyložte pečicim papírem. Ve velkê míse smíchejte
Než vychladne, připravte krém. Piškot podélně rozřízněte a krémem potřete.
Bílky vyšlehejte do pevné pěny a během toho přidávejte Třetí krém zůstane tak, jak je.
Bílky vyšleháme do hustého sněhu, zašleháme do něj Odleželé řezy propícháme vidličkou, aby mohla unikat
Těsto zpracujeme a vložíme na půl hodinky do mrazáku. Pak dvě třetiny nahrubo nastrouháme na dno vymazaného
vyhřáté troubě upečeme dozlatova – nebude to trvat déle Když je krém vyšlehaný, zamícháme do něj dvě deci syrových
Na studený korpus namažeme jahodový džem, potřeme krémem Želé uvaříme podle návodu - 500ml vody, 4 lžíce cukru
Žloutky vyšleháme s medem a olejem do pěny. zatuhnout do lednice (nejlépe přes noc).
cukrem utřeme do pěny, přidáme kakao, mleté ořechy, rum Na krém poklademe piškoty a nakonec polijeme čokoládovou
Příprava těsta: Mouku přes síto prosejeme na pracovní desku, přidáme ostatní sypké suroviny a promísíme
bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a postupně do něj Na vychladlý korpus natřeme krém a ozdobíme ovocem.
2 plechy, vyložíme pečicím papírem a rozdělíme na ně Krémem potřeme jeden plát.
Jablka oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na 1/2 cm silná kolečka. Dáme na předem vyhřátý gril a po
Vznikne pěna, kterou rychle zamícháme do těsta. potravinářské fólie a necháme je minimálně 1 hodinu (lépe