V pánvi na trošce oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájenou slaninu
Vyválíme si listové těsto, které si rozdělíme na půlku (vyjde na 2 štrůdly). Těsto si přendáme na plech
Listové těsto rozválíme. Na tuku osmahneme pokrájenou cibulku a uzeninou. Těsto poklademe zelím a cibulkou
Příprava masa: Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Těsto vyválíme do kruhu, vyložíme jím remosku. Prošleháme smetanu společně s vejci, sýrem a moukou. Dostatečně
Na těsto smícháme máslo, mouku, sůl, žloutky a 4 lžíce vody. propracujeme a necháme asi 30 minut v lednici
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli, poté přidáme pokrájenou cuketu. Ochutíme solí
Smícháme všechny ingredience na těsto a nalijeme do vymazané formy. Upečeme při 180°C asi 50 až 60 minut
Kuře si uvaříme ve slané vodě, rýži uvaříme podle návodu Jeden vtlačíme na dno dortové formy, poklademe slanou
V mixéru smícháme mouku s máslem a postupně přiléváme vodu, dokud nám nevznikne kompaktní těsto na dort
Listové těsto rozválíme na plát a vložíme do vymazané pečicí formy. Potom si připravíme bešamel z másla
Z mouky, 125 g másla, vejce, mléka, cukru a soli zpracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve fólii
Z mouky, 125 g másla, vejce, mléka, cukru a soli zpracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve fólii
Na rozválené listové těsto rozetřeme rozmrazený špenát, poklademe jej na kousky nakrájeným lososem a
Nejdříve připravíme náplň: Na másle usmažíme míchaná vejce s nakrájenou paprikou a necháme vychladnout
V míse smícháme mouku s půlkou lžičky soli a cukrem. Přidáme rozdrobené droždí, asi 50 ml vlažné vody
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně i zevnitř, okmínujeme, vložíme do pekáče a necháme
Rybí filé omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Osolíme a okořeníme worcesterovou omáčkou. Filé grilujeme
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
Očištěnou (zbavenou šupin) vykuchanou štiku dobře vypereme a za pilného potíráme máslem štiku upečeme.
Šťávu z kuliček granátových jablek smícháme s cukrem a rozdělíme do čtyř vyšších sklenic. Zalijeme vínem
Rybu omyjeme, pokapeme osolenou citrónovou šťávou a necháme marinovat alespoň 2 hodiny někde v chladu