Palačinky s čokoládovým krémem a lesními plody
palačinky zavineme do šátečků a polovinu naplníme lesními
Mátový čaj pro dlouhou letní noc
Zelený čaj s mátou spaříme 1,5 l vody asi 80 °C teplé a necháme asi 5 minut louhovat, slijeme do džbánu
Zelné závitky s mletým masem a sýrem
Zelné listy (větší) spaříme krátkým povařením a tvrdší střed jemně naklepeme plochou stranou paličky.
Řízky z černého bezu dle Ládi Hrušky
Na tento recept musíme použít absolutně čerstvé květy.Na chvilku je ponoříme do studené vody a pak necháme
Černá čočka se zeleninou - salát nebo příloha
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme do Smažíme do lehkého povadnutí, pak vmícháme nasekaný
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně Do jejich středu nandáme lžící vychladlou zelnou směs
Kuřecí maso s paprikou a černými olivami
osolíme, přidáme koření, pokapeme olivovým olejem (vše pěkně Podáváme s pečivem nebo s rýží.
Lehký těstovinový salát s cherry rajčátky
Všechny ingredience si stanovte v jakém množství je máte rádi, opravdu je to jen dle chuti :))Nejdříve
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
krémovou emulzi.Pro obměnu můžeme do salátu přidat jemně
Mořský pstruh s jemnou sýrovou omáčkou
Svaříme rybí vývar s vínem (2 lžíce odložíme stranou). Pstruha omyjeme a vložíme do horkého vývaru. Ztlumíme
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
Hotové maso smícháme s vařenou rýží a necháme vychladnout necháme 5-10 minut odstát, pak podáváme.Důležité: Rýži
Jemný jablečný dort s ovocným krémem
elektrickými metlami zpěňte máslo a cukr, až bude směs lehká pyré.Otevírací koláčovou formu (můžete použít i věncovou) lehce
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
směsí.Tu si připravíme tak, že na sádle osmažíme jemně K té přidáme jemně pokrájené zelí s mrkví (cca 2:1)
Pečené nadívané kapustové (zelné) listy
Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme necháme nasáknout.Poté přidáme rozšlehaná vejce, jemně
Hořčicová krkovička a zelný salát s dipem
zelí pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, osolíme, jemně
Zelný salát nejen s hroznovým vínem
Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme dle chuti
Jemné lívance z acidofilního mléka - bez vajec
Mléko rozmícháme s cukrem, solí, moukou a kypřidlem na hladké hustější těstíčko, které můžeme ochutit
Lehký těstovinový salát s tuňákem a cuketou
Cuketky pokrájíme na plátky, které osmažíme na pánvi s olejem, ke konci přidáme plátky česneku, které
Poháry s lesním ovocem a slaným karamelem
se sýrem, žloutky a vanilkovým cukrem tak, aby měl pevnou
Jemné ovocné knedlíky z odpalovaného těsta
Mléko svaříme se solí a tukem. Do vařícího mléka nasypeme mouku (300-400 g) za stálého míchání. Čím méně
Letní rýžový salát s kari a rozinkami
Uvaříme rýži a necháme ji vychladnout. jogurt) s kari kořením a rozinkami, nakonec vmícháme rýži
Hermelínové housky pro věčně nedojedené dorostence
Housky rozkrojíme, malinko pomažeme máslem. Spodní stranu poklademe tenkými plátky hermelínu, popaprikujeme
Vepřové kostky s letním zelím a nudlemi
Omytou vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, lehce Maso krátce podusíme, Mladou hlávku bílého letního
Kuřecí guláš na černém pivu s knedlíkem
Přidáme rajský protlak, prolisovaný česnek a podlijeme černým Pokud těsto stále lepí, přidáváme mouku a případně