Vánoční lepené cukroví
Máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Mléčný bramborový chléb
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Dáme do mísy, přidáme všechny ostatní přísady a uhněteme tužší
Likér z černých jeřabin
1 litr opláchnutých jeřabin přelijeme 1 litrem vařící vody a necháme je 4-5 dní v chladu. Pak je trochu
Zelný salát s majoránkou
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Poté předáme do mísy, nasolíme a pořádně rukama promačkáme. Necháme
Nedělní hovězí polévka
Maso a kosti omyjeme a dáme vařit do osolené vody s kostkou masoxu. V průběhu vaření sbíráme z hladiny
Salát s černou čočkou
Čočku uvařte dle návodu, poté slijte, nechte okapat a vychladnout. Ředkvičky nakrájejte na tenká kolečka
Jemná rajská polévka
Rozpustíme máslo, přidáme mouku a opražíme. Přimícháme protlak a zalijeme vodou. Přidáme rajčátka, koření
Nedělní malinový dort
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh, přidáme žloutky a 2 lžičky vody. Smícháme mouku s kakaem a škrobem
Jemná polévka se smetanou
Jarní cibulku a cibuli nakrájíme a opečeme na másle. Přilijeme mléko a necháme 15 minut vařit. V hrnku
Lehký salát s olivami
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli na tenké proužky. Poté dáme do mísy.
Řízečky s letním salátem
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem
Lehký salát s mozzarellou
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Poté smícháme prolisovaný česnek a rozmarýn, opečeme krátce
Jemné taštičky s povidlím
Uvařené brambory smícháme s moukou a solí. Přidáme celé vejce a žloutek, vypracujeme těsto a rozválíme
Letní Hermelíny z grilu
Cibilu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Hermelín dáme na kousek alobalu, posypeme půl lžící koření a
Lehký piškot pro začátečníky
Cukr vyšleháme se žloutky a poté přidáme mouku a prášek do pečiva. Vmícháme olej a vodu. Bílky vyšleháme
Černá buchta s ořechy
Rozpustíme si Heru a necháme ji zchladnout. Po zchladnutí přimícháme vodu, cukr a kakao. Do hrnku si
Letní rybízová marmaláda
Rybíz propláchneme a otrháme z třapin. Podlijeme jej malým množstvím vody a vaříme až změkne. Potom rybíz
Letní jahodové knedlíky
Na vál si dám tvaroh, posypu ho asi polovinou mouky, přidám sůl a kypřicií prášek, v mouce udělám důlek
Lepené linecké cukroví
Mouku a cukr dáme na vál, uděláme důlek. Přidáme dva žloutky, rum, citronovou šťávu a nastrouhané máslo
Terásky - lepené hvězdičky
Na vál prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva a uděláme důlek, do kterého dáme cukr, vanilkový cukr
Nelepené linecké cukroví
Prvních 6 surovin dejte do mísy a rukouz nich vypracujte hladké těsto. Nechte v chladu odpočinout, nejlépe
Jemná vánoční štola
Do mouky nadrobíme kvasnice, přidáme 100 g cukru, vlažné mléko, 125 g másla, vejce, sůl a koření. Hněteme
Jemná bramborová polévka
Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a osmahneme v hrnci na oleji. Poté přisypeme oloupané brambory
Lehký tiramisu dort
Dno i okraje dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou