horní části tělíčka, jakož i špičku hlavy a špičku černého Poté šneky vraťte zpět do ulit.
vznikne nám roláda, kterou nakrájíme na 2 až 3 cm široké Na papír naskládáme skořicové šneky a dáme je péct
V misce smícháme hnědý cukr, mletou skořici a kukuřičný Skořicové šneky pečeme dozlatova 25 minut při teplotě
Šnečí kaviár vysypeme ze skleničky do sítka a necháme Ozdobíme kuličkami šnečího kaviáru.
Ve vývaru (můžeme přidat i kořenovou zeleninu a bouquet garni) uvaříme maso doměkka (trvá to asi 3 hodiny
Suroviny na omládek v míse dobře promícháme a zakryté necháme hodinu kynout. K hotovému omládku přidáme
Ve vodě rozpustíme cukr a droždí, pak přidáme všechny ostatní suroviny a uhněteme těsto, které necháme
Narezanú cibuľu opražíme na oleji, zasyypeme múkou, krátko orestujeme a stiahneme zo sporáku. Primiešame
Šneky zapékáme na táccích (keramika, kov) pro tento Zakládáme se šnečím příborem.
V misce smícháme všechny ingredience. Těsto přendáme do zapékací nádoby a necháme chvíli odstát. Pečeme
Nejdříve si namočíme hrstku řasy Hijiki do misky s vodou(na 10 minut). Kysané zelí dáme do hrnce, přidáme
Pokud je třeba, můžeme těsto při práci mírně podsypnout fólií, pak je pomašlujeme vejcem, hustě posypeme lněným
Brambory oloupeme, rozdrtíme v lisu a necháme vychladnout. Z másla, cukru a vajec ušleháme krém. Vmícháme
Z těsta tvarujte malé úzké šišky. Šišky krátce povařte ve vroucí osolené vodě.
Šišky pokládejte na pomoučněný povrch. Před kuchyňskou úpravou nechte šišky povolit a