Losos ve špenátovém lůžku se sýrovým přelivem
Vložíme do pekáčku vymazaného máslem, poklademe tenkými hromádku špenátu, poté pečeného lososa a přeléváme sýrovou
Jehněčí kýta se zeleninovo-sýrovou omáčkou
Přidáme nakrájenou cibuli, rozmarýn, mírně orestujeme Zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem a mírně stále
Sýrová ciabatta se špenátem a sušenými rajčaty
Ciabattu rozkrojíme podélně napůl, obě půlky vložíme do kontaktního grilu a necháme je na chvilku zapéct
Sýrová pomazánka s nivou a sušenými rajčaty
Balkánský sýr a nivu nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme ostatní měkké sýry, hořčici, nadrobno
Česnekovo-sýrová pomazánka: rychlá, jednoduchá
Tavený sýr, tatarskou omáčku a česnek rozmixujeme. Poté přisypeme nastrouhaný sýr a promícháme.
Česnekovo-sýrová pomazánka Habunda s bagetkou
Do větší mísy nastrouháme nejdříve tvrdý sýr, přidáme tavený sýr, přidáme margarín, sůl, pepř a česnek
Zapečený sýrový chléb (Croûte savoyarde)
Troubu předehřejte na 200 °C. Máslem vymažte 6 zapékacích misek velkých tak, aby se do nich vešel plátek
Losos ve špenátovém lůžku se sýrovým přelivem
Vložíme do pekáčku vymazaného máslem, poklademe tenkými hromádku špenátu, poté pečeného lososa a přeléváme sýrovou
Lahůdková sekaná se sýrovými šťouchanými bramborami
Troubu rozehřejte na 180°C. Na sekanou pokropte chleba mlékem a odložte. Na másle opékejte pórek
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
Cuketu nakrájíme na cca 1 cm silná kolečka. Sýr nastrouháme a menší část odebereme na posypání. Z mléka
(nejen) Sýrové tyčinky - slané pečivo
Mouku smícháme v míse se solí a jemně nastrouhaným sýrem, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj
Petrželkovo-sýrová polévka s chlebovými krutonky
Z másla a mouky uděláme jíšku, rozředíme vývarem a necháme 20 minut provařit. Chléb nakrájíme na kostičky
Květák zapečený pod sýrovou bramborovou kaší
Kaši poklademe tenkými plátky másla a zapečeme ve vyhřáté
Chilli sýrový dip s tortillovými lupínky
V rendlíku rozpusťte máslo, poprašte ho moukou a míchejte 1 minutu, až jíška zpění a zesvětlá
Sýrové krůtí miniřízečky s kořeněnými hranolky
krůtí maso, pak ho obalte v čerstvé strouhance a mírně
Šťavnaté kuřecí maso v sýrovém těstíčku
Maso nakrájíme na kostičky. Přidáme vejce, sýr, sůl, špetku pepře a dobře promícháme. Poté přidáme mléko
Kuřecí polévka se špenátem a sýrovými nočky
očistíme a dáme vařit s omytou neoloupanou cibulí, mírně Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na tenké nudličky
Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme
Polévka se sýrovými knedlíčky podle Claudie
Zeleninu očistíme a nakrájíme na julienne nebo kostičky (můžeme přidat i jinou zeleninu). Do hrnce dáme
Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme. Přidáme
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
Každou kotletku mírně osolíme a okořeníme dle chuti Na maso navrstvíme sýrovou směs a vložíme do trouby
