Slepice na špeku (slanině)
nakrájíme na porce a maso protáhneme necelou polovinou špeku Na sádle osmažíme drobně pokrájený zbytek špeku, na
Drožďová pomazánka se špekem
Na kostky nakrájené slanině si osmažíme cibuli dosklovata, přidáme droždí, necháme jej roztéct a následně
Vepřový závitek na špeku
Wok si rozpustíme na jemné kostky nakrájený uzený špek Lehce prohřejeme mírným varem cca 10 minut a podáváme
Jahodový sorbet se sektem
omyjte rozmačkejte zalijte sirupem citronovou šťávou a sektem Podávejte se sektem a lístky bazalky nebo meduňky.
Hrachová polévka se špekem
Jakmile se hrách uvaří, větší polovinu špeku vložíme do hrnce k hrachu, krátce povaříme a rozmixujeme tyčovým
Dušený květák na špeku
Špek a cibuli pokrájíme nadrobno a společně osmažíme vývaru nebo vody, osolíme, opepříme a pod poklicí na mírném
Brambory pečené na špeku
Brambory smícháme s ochuceným špekem. Špek při pečení dodá skvělou vůni i chuť.
Hovězí srdce na špeku
Hovězí srdce očistíme, zbavíme žilek, blan a opereme. Prošpikujeme 25 g slaniny. Osolíme, opepříme. Na
Vejce na špeku (smraďošky)
Cibuli, slaninu a tvarůžek pokrájíme na drobné kostičky.Na pánev, nebo v kastrůlku necháme zpěnit slaninu.Až
Rizoto s Tyrolským špekem
rýži.Na pánvi rozehřejeme olivový olej na středně mírný Dlouho pokračujeme ve vaření na mírném plameni.
Brynzové noky se špekem
Brynzu dobře promícháme s krupicí, strouhankou, vejci a osolíme. Vypracujeme tuhou, hustou hmotu. Lžící
Zelný salát se špekem
Hlávku bílého zelí krájíme nadrobno a házíme do vroucí osolené vody. Po asi třech minutách přecedíme
Hovězí kostky na špeku
Drobně pokrájený špek dáme do hrnce, přisypeme na kostičky Přilijeme cca 2 dl vývaru, zaklopíme a na mírném ohni