Domácí sekaná se špekem
Špek nakrájíme na kostičky. Přidáme osmahnutou cibuli, česnek, vejce, špek, sůl
Pečené brambory se špekem
minut při 180 °C, poté brambory přikryjeme plátky špeku Pečené brambory se špekem podáváme teplé jako přílohu
Maso na pepři a špeku
Špek a cibuli pokrájíme na kostičky. Maso na pepři a špeku podáváme s rýží.
Karbanátky z kapusty se špekem
V menším kastrolu rozehřejeme špek. Můžeme použít i část tuku ze špeku.
Fazolová pomazánka se špekem
Špek nakrájíme na kostičky. Podáváme se špekem a nasekanou petrželkou.
Krůti maso s rýžovými nudlemi podle Vieta Anh Doana
Podáváme s rýžovými nudlemi.
Dýňová polévka s bramborem a dýňovými krutony
promíchání.Polévku nandáme na talíře a do jejich středu uděláme z dýňových
Pšenično-žitné bulky s lněným semínkem
Z celkového množstva vody odberieme asi polovicu, zohrejeme na vlažnú teplotu, rozmiešame v nej cukor
Kokosky z bílkového sněhu s citronovou šťávou
Bílek ušleháme v tuhý sníh, přidáme 2 lžíce cukru a znovu krátce prošleháme. Zbytek cukru si připravíme
Šneci dušení s ječnými kroupami a libečkem
V širokém kastrůlku zahřejeme olej, přidáme jemně krájenou Když víno vyvaříme, přidáme nahrubo nasekané šneky
Pšenično-žitný chléb s lněným semínkem
Po zvukovém signálu přidáme lněné semínko, V průběho přidáme trochu hladké mouky - cca půl lžíce, ale někdy
Super pizza - pro milovníky tenkého těsta
Ze všech surovin uděláme těsto a hned vyválíme placku - nenecháváme kynout! Pak pizzu pomažeme omáčkou
Kachní játra - podle dcerky Renky
Kachní jatýrka zprudka na kachním sádle krátce orestujeme spolu s trochou snítek rozmarýnu, přendáme
Netradiční šnekový mazanec s mákem a višněmi
Vykynuté těsto vyválíme na mírně podsypaném silikonovém silikonového válu srolujeme do závinu a stočíme do tvaru šneka
Moučník ze šlehaček, smetany a hnědých sušenek
pokládáme nejdříve na dno piškoty, pak smetany, pak hnědé
Bezlepkový kmínový chleba se lněným semínkem
Nejdříve smíchám suché ingredience - mouku s rozemletými semínky, drceným kmínem, solí a celými semínky
Základní hnědá omáčka, odborně nazývaná:…..
zeleninu (čím více budete restovat, tím více bude omáčka hnědá
Špecle s hnědými žampiony, paprikou a rajčaty
orestujeme nakrájenou jarní cibulku, přidáme plátky hnědých Zalijeme trochu zeleninového vývaru, zakápneme sojovou