Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky
Maso osolíme, opepříme, vložíme do misky, zalijeme pivem a necháme hodinu a půl naložené. Poté zprudka
Pšenično-žitný chleba s černým pivem
K vykvašenému kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vymísíme těsto (nechávám mísit robota, něco
Vepřová plec na černém pivu se žampiony
Maso nakrájíme na plátky, tukovou část mírně nakrojíme Mírně z obou stran osolíme a popepříme.
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Černá čočka se nenamáčí, je uvařená za 20 minut - posolená
Černý rybíz s chilli papričkami - marmeláda
Vaříme asi 20 minut na mírném ohni. Odstavíme. Tyčovým mixérem rozmixujeme.
Džem z angreštu, červeného a černého rybízu
Angreštu ostříháme konečky stopek, rybíz zbavíme stonků a vše na sítku propláchneme vodou. Ovoce můžeme
Středomořské brambory se šalvějí a černými olivami
octa, lžičky soli, půl lžičky pepře a pokrájených černých
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
v kečupu a protlaku zkaramelizuje. zalijeme směs černým
Krémová batátová polévka s černou čočkou
Na oleji osmažíme dorůžova cibuli, přidáme kmín, zázvor, kurkumu, chvilku restujeme a přidáme pokrájený
Domácí pečivo se syrovátkou a černým sezamem
Do pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí. Zapneme program Těsto a necháme pekárnu pracovat. Po
Chilli z červených a černých fazolí - vegan
Mrkve nastrouháme nahrubo a hodíme do rozpáleného hrnce na chvíli orestovat, poté přidáme rozvonět prolisovaný
Zdravotní marmeláda z černého jeřábu - aronie
Černé jeřabiny otrháme ze stopek, nekvalitní plody Černá jeřabina je velmi zdravá a léčivá na cévní choroby
Pravá černá zabijačková polévka Prdelačka
Pokud máme vývar zchladlý, sebereme z povrchu tuk. Přecedíme, uvedeme k varu a stáhneme plamen, aby
Těstoviny s krevetkami, pórkem a černými olivami
Těstoviny uvaříme v osolené vodě s pár kapkami olivového oleje, dle návodu na obalu. Mezitím v cedníku
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
Jeřabiny očistíme, otrháme ze stopiček, propláchneme a necháme okapat. Vsypeme je do kastrolu, podlijeme
Černá zabijačková polévka prdelačka z jelítka
Dáme vařit kroupy do mírně slané vody (můžeme je i
Smothies třešně, černý rybíz, rýmovník
Nejdříve rozmixujeme ve vodě rýmovník, potom postupně ovoce a nakonec med.
Vepřová pochoutka na černém pivu a tvarůžkách
Slaninku pokrájejte na nudličky a nechte ji osmahnout. Poté přisypte cibuli nakrájenou na plátky a jakmile