Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem
podlijeme cca 2 naběračkami horkého vývaru, přidáme sójovou
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Pokud má maso na povrchu horní strany trochu tuku, nařežeme ho asi v centimetrových rozestupech a do
Kližka v zelenině, na černém pivu - připraveno v papiňáku
nakrájíme na plátky, přes folii naklepeme a na okrajích mírně
Pečené vepřové koleno na černém pivu 1
nahrubo nakrájenou cibuli, trochu sádla a zalijeme černým
Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
Mezitím nakrájíme cibuli a špek nadrobno a vhodíme Podlijeme černým pivem, přihodíme koření, přikryjeme
Kakaová buchta s černým pivem a karamelovou polevou
Krupicový cukr na polevu rozpusťte na mírném ohni na
Quinoový salát ochucený černým čajem a sezamem
, sezamový olej, pomerančovou šťávu (džus), rýžový
Kuřecí prsa s ostružinami a černým jeřábem (bez tuku)
Na stejnou pánev vložíme kuličky černého jeřábu, mírně
Pesto z černých oliv a z rukoly se sušenými rajčaty
menší mixér Přendám do vyšší nádoby kde mohu použít tyčový mixér a přidám olivový olej a černé olivy nebo rukolu
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Pokud se tuk příliš vypéká, bůček mírně podlijte vlažnou
Zapečené nachos s černými fazolemi a cukrovou kukuřicí
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčátka nakrájejte nahrubo. Kukuřici a fazole slijte, podle chuti propláchněte
Kapr na černém pivě podle Jana Punčocháře
Porce kapra opláchněte, osušte, dobře osolte a obalte v hladké mouce. Na pánvi rozpalte olej, vložte
Salát z fenyklu, špenátu a černé quinoy s grapefruitem
Ztlumte a na mírném stupni vařte zhruba 15 minut.
Candát na víně s máslem a salátem z černé čočky
Postup: Candáta vyndejte předem z lednice, aby měl pokojovou teplotu a maso neprošlo velkým teplotním
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
strany o ně opřeme porci opečeného kapra a podlijeme černou
Hovězí pečeně s černým česnekem a rozmarýnovou polentou
Troubu předehřejte na 180 °C. Maso vyjměte z krabičky a v neporušeném igelitovém sáčku vložte do trouby
Zapečená zelenina s trhaným hovězím na černém česneku
Omytý květák rozeberte a nasekejte na drobné růžičky. Oloupanou cibuli nakrájejte na měsíčky a omytou
V kapustě obalovaná krůtí prsa s černým kořenem
Černý kořen oloupeme, nakrájíme na menší kousky a vaříme Přidáme scezený černý kořen, krátce podusíme a poté
Dýňová polévka s červenou čočkou
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nasekaný česnek, kari pastu a necháme zesklovatět - kari pasta krásně
Dýňová polévka snadno a rychle
Dáme do hrnce trošku oleje a na něm osmažíme cibuli nakrájenou na jemno. Mezi tím dýni nakrájíme na
Sójové kostky v rajčatové omáčce
Sójové kostky uvaříme dle návodu na obale ve vodě nakrájenou cibuli s paprikou, po chvíli i vymačkané sójové
Dýňový dort bez mouky (dia)
Všechny suroviny i se žloutky dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh. Těsto dáme do máslem vymazané