Sýrová bomba
Sýry nakrájejte na větší kostky a posypte kořením. Naplňte do velké sklenice a prokládejte nakrájenou
Sýrové suflé
Necháme směs 2-3 minuty povařit na mírném plameni. suflé hotové poznáme podle toho, že bude mít světle hnědou
Sýrové karbanátky
Oba sýry smíchejte tak, aby vznikla hmota, která se dá tvarovat do kuliček. Ty pak obalte v trojobalu
Sýrové suflé
Mouku, máslo a mléko rozmíchejte dohladka a vařte 10 minut. Vmíchejte sýr a žloutky. Sundejte z plamene
Sýrový quiche
Mouku, sůl, máslo a 4 lžíce vody rychle zpracujeme do těsta, které zbytečně nehněteme. Zabalíme do
Sýrová pomazánka
V misce promíchejte majonézu, hořčici a pomazánkové máslo. Přidejte jarní cibulku, kousky jablka, nastrouhaný
Sýrová pomazánka
Cottage sýr otevřete, tekutinu vysráženou na povrchu slijte a pak sýr smíchej s lučinou a pomazánkovým
Sýrové rolky
Z chlebů odkrájejte kůrky a krajíčky přejeďte válečkem na těsto, aby byly co nejtenčí a velikostí odpovídaly
Sýrová omáčka
mléka, osolte maličkou špetkou soli, přiveďte k velmi mírnému Opakujte, dokud nejste se sýrovým vyzněním spokojeni
Sýrová omeleta
Na každou omeletu rozšleháme vejce v misce zvlášť. Osolíme a opepříme. Do pánve dáme vždy po lžíci
Levné sýrovo- bramborové placičky s římským kmínem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi
Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Ozdobíme plátky slaniny kouskem hermelínu a černou
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Mouku nasypeme na vál, přidáme máslo, sůl a vodu. Rychle vypracujeme těsto, aby nám máslo co nejméně
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Příprava omáčky: Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky, oloupanou cibuli na hrubo. Z koření si připravíme
Levné buřty na černém pivu podle Honzy
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme protlak, který též zarestujeme. Přidáme pokrájenou papriku a restujeme
Mexický salát s kukuřicí, černými fazolemi a avokádem
Předvařené kukuřičné klasy nakrájíme na kolečka. Sterilovanou kukuřici a fazole přecedíme. V míse vše
Bellini drink z broskví a sektu
nalijeme džus, přidáme broskvovou dřeň a dolijeme sektem