Marmeláda z hroznového vina
Omyté hrozny jsem rozmixovala a přepasírovala přes cedník. Kdo má odšťavňovač, může šťávu udělat na
Česnekové kuře na víne
Vo víne rozmiešame štipľavý paprikový pretlak, zalejeme Víno - alkohol sa odparuje a urobí sa nám s cesnakom
Jehněčí s kostí na víne
priebežne podlievame vínom podľa potreby). Potom odkryjeme a ešte 15 min pečieme odkryté.
Mozzarellové kuličky k vínku
Mozzarellové kuličky k vínku smažíme v rozpáleném oleji Mozzarellové kuličky k vínku podáváme teplé nebo studené
Velikonoce - den za dnem
Svatý týden neboli Velikonoce jsou poslední dny postní Nedělí zmrtvýchvstání. 1.Škaredá středa: V tento den
Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce
bramborám přidáme neoloupaný stroužek česneku pro vůni Do výpeku přilijeme víno a vše zredukujeme na šťávu
Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem
Po celou dobu potíráme kachnu směsí z červeného vína
Candát na víně s grilovanou cuketou a máslovou omáčkou
ji plátky másla - z poloviny množství, podlijeme vínem Na talíř rozdělíme cuketu, porce candáta a doplníme
Pečený králík na koriandru, slanině a červeném víně
Podlijeme vínem, jen deckou, zbytkem budeme podlívat a pečeme na 180°C do změknutí, podléváme zbytkem vína
Omáčka na gnocchi se žampiony, bazalkou a červeným vínem
Na závěr podlijeme červeným vínem. koupené) uvaříme podle návodu, necháme okapat a na talíři
Kachní prsa s portským vínem, pomerančem a medem
Do pánve s kachním výpekem nalijeme připravenou směs Kachní prsa nakrájíme a na talíři přeléváme zredukovaným
Ostrá játra na zázvoru, celeru a červeném víně
klobásky naložíme asi na 2 hodiny do marinády ze sojové Ke konci restování podlijeme játra červeným vínem,
Vláčný koláč s hroznovým vínem, pudinkem a kokosem
Necháme trochu vychladnout a poté pudink rovnoměrně nalijeme Poklademe kuličkami hroznového vína a posypeme skořicí
Vepřové ledvinky s rozmarýnem, utopené bílým vínem
Po vyvaření veškeré vody ledvinky podlijeme bílým vínem
Zapečená rychlá, chutná trhacíveka k vínu a posezení
Veku (nebo jiné pečivo) rozkrájíme na plátky a poklademe uzeniny, malinko pokropíme vývarem nebo mlékem a zalijeme
Vepřová játra na grilu zakapaná bílým vínem
Vepřová játra očistěte a nakrájejte na kusy široké Vložte je na gril, zakapejte bílým vínem a grilujte
Krémové houbové krupoto s bílým vínem a parmazánem
Vše zalijeme vínem a necháme chvilku provařit. Zalijeme vývarem a vaříme asi 40 minut do změknutí
Šťavnatá kachna pečená na pomerančích a bílém víně
Do pekáče nalijeme trochu oleje a kachnu nejprve ze Vše zalijeme pomerančovou šťávou, vývarem a bílým vínem
Flank steak se žampiony a omáčkou z červeného vína
Přidejte víno a nechte ho povařit, dokud se nezredukuje Dejte houbovou směs na talíř, na ni poklaďte tenké
Králičí maso na víně pečené s kořenovou zeleninou
Zalijeme půllitrem vína a pečeme hodinu až hodinu a