Pikantní hruškové želé s chilli a hroznovým vínem
Omyjeme ovoce, bobule vína otrháme a z rozčtvrcených Horký rosol nalijeme do menších zavařovacích sklenic
Italské rizoto s vínem, hráškem, houbami a parmazánem
Přidejte rýži a zalijte bílým vínem, za stálého míchání
Krůtí játra na slanině a portském víně s mandlemi
), dobře promícháme (bude to hodně husté), rychle zalijeme bujonem, vínem a mícháme, až se vše spojí v omáčku
Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách
pridáme tymián, čučoriedky, cukor, zalejeme červeným vínom Do vriaceho vína vložíme na kocky pokrájané pliecko
Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami
Poté je vyjmeme na talíř a odložíme stranou. a ihned trochu zalijeme horkým vývarem.
Krůtí prso na víně plněné anglickou slaninou
kmínu, sušeného drceného česneku, sušené bazalky, sojové omáčky a vína může být dle vaší chuti.
Kuřecí játra na víně (super rychlá rychlovka)
Zalijeme protlakem, vínem, přidáme zavařeninu a koření
Sumec s omáčkou z bílého vína, bylinek a smetany
Do výpeku ze sumce nalijeme víno a necháme je pět minut Podáváme s novými bramborami a sklenkou bílého vína
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem
oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přilijeme víno směs redukujeme na polovinu, pak přidáme hroznové víno
Víno na srdce - 130 let starý recept
Lahve vypláchneme slivovicí a víno do nich stočíme Uzavřeme a necháme 2 až 3 dny stát.
Hroznové víno s jablkovo-nivovým přelivem a ořechy
Víno omyjeme a osušíme. zředíme, dochutíme solí, pepřem a polijeme připravené víno
Hovězí kousky s česnekem a bylinkami na červeném víně
kastrolu dáme na kousky nakrájené sádlo tak, aby pokrylo dno Zalijeme červeným vínem a promícháme.
Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní
Balíme ze strany, kde máme náplň - po délce masa. Po 15 min. prováření šťávu přepasírujeme přes jemné
Dva druhy kuřecích stehýnek na bílém víně
Podlijeme 100 ml vína a 100 ml vývaru, přiklopíme a Mezitím ve zbylém víně a vývaru rozšleháme hladkou
Hovězí medailonky na červeném víně s lesními houbami
, okorenila, podliala vývarom a dusila domäkka 50 min Vo vývare som zmiešala múku a pridala som k mäsu a
Kachní stehna pečená na pánvi na červeném víně
vode 20 min. Pridám kapustu a dusím ju iba 10 min.
Kuřecí prsa se šumivým vínem, rakytníkem a pomerančem
plátky, přidáme větvičku rozmarýnu a podlijeme šumivým vínem
Nakládaná kuřecí stehna v bylinkách a bílém víně
Ze všech ingrediencí (kromě papriky) si umícháme marinádu, kterou ochutnáme a popřípadě ještě dochutíme
Paštika z hlívy ústřičné s tofu a portským vínem
Podlijte portským vínem a nechte jej vyvařit. Když se víno vyvaří, přilijte 100 ml vody.
Krůtí medailonky na víně se sušenou šunkou a rajčaty
posekáme nebo necháme lístky vcelku, na tom zas až tolik Přidáme šunku, rajčata a šalvěj, zalijeme vínem a necháme
Hovězí plátky na víně s brusinkami, šťouchané brambory
Na rozpáleném oleji postupně osmahneme a dáme na talíř Na cibuli vložíme plátky, zalijeme vínem a vývarem
Pečené hovězí se sušenými rajčaty na červeném víně
Každou opečenou dávku masa vyndáme na talíř. je-li potřeba, tak dosolíme a pečeme ještě asi 20 min
Uzený jazyk na zelenině v omáčce z červeného vína
Vše zalijeme slivovicí. červeným vínem a přisolíme.
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
zeleninu vč. cibule do tmava a podlijeme bujonem a vínem Tento základ rozředíme dle potřeby vínem a bujonem,